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[經驗交流] 土檨仔沾蒜茸醬油 [複製連結]

智天使(八級)

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1樓

發表於 2017-10-9 15:10:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

影片裡旁白說吃芒果一定沾醬油，小時候看我爸爸就是這樣吃檨仔的，土檨仔沾蒜泥醬油吃，我也跟著這樣吃，沾過醬油讓土檨仔風味改變，由酸甜味昇華為甘甜味，這裡面似乎有一套很複雜的化學程式。版友們下次試試，很爽口可以配稀飯吃。

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感謝作者

座天使(七級)

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2樓

發表於 2017-10-9 17:34:23 |只看該作者

個人感覺真的吃不下去

智天使(八級)

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3樓

發表於 2017-10-9 18:23:48 |只看該作者

maze833 發表於 2017-10-9 17:34
個人感覺真的吃不下去

不要先有想法，嘗試看看。

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4樓

發表於 2017-10-9 23:15:23 |只看該作者

這醬油還要加點蒜頭更好吃這我常這樣吃重點她要是青芒果最好

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