別小看腸內菌對健康影響！

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     別小看腸內菌對健康影響！
小鼠實驗：改變腸內菌叢，也會改變個性

近年來，腸內菌叢的研究逐漸受到矚目。所謂的腸內菌叢，指的是腸道內，包括各種好菌、壞菌，共100兆個以上的細菌所組成的群集。最新研究指出，腸內菌叢不只與排便有關，也和我們的健康、外表，甚至是大腦、心理層面等息息相關。



研究發現，腸內細菌可決定個體容易肥胖或容易變瘦。也有人嘗試所謂的「糞便移植療法」將健康個體的腸內細菌，移植到疾病患者體內，得到了超乎意料地效果。這些衝擊性的實驗結果都一個個的出現。

2015年2月，日本NHK播放了特別節目《揭開腸內菌叢之謎！令人驚奇的細菌》（腸內フローラ 解明！驚異の細菌パワー），這個節目引起了相當大的迴響，而其內容也相當有趣。

節目中介紹，腸內菌叢可能會左右人的個性，並介紹了一項實驗。進行實驗的是加拿大麥克馬斯特大學的助理教授，Premysl Bercik博士。

實驗中，Bercik博士將個性活潑的老鼠與個性膽小的老鼠的腸內菌叢交換。實驗結果顯示，原本活潑的老鼠，在移植了膽小老鼠的腸內菌叢後，警戒心提高了；另一方面，原本膽小的老鼠，在移植了活潑老鼠的腸內菌叢後，警戒心降低了。Bercik博士自己原本也不相信這樣的結果，於是拜託其他研究者做相同的實驗，看結果是否一致。最後才確認「腸內菌叢可改變個性」此一結論。



除了這個實驗，還有各式各樣的實驗也得到了令人意想不到的結果。如自閉症（缺乏與他人交流能力的一種心理疾病）與腸內菌叢有關；腸內菌不足會導致記憶力下降、亦可能使人失去感性；隨著腸內菌叢的不同，人們對壓力的感覺也有所不同等等。

我想，如果腸內菌叢有可能影響大腦、感性、性情，那麼改變腸內環境，或許對治療心理疾病能有些幫助。

我常說「大便等於抒發心情」。就像吃了飯就需要大便一樣，經過一整天拉哩拉雜的事情之後，也會累積許多「心理上的糞便」。不論是生理還是心理，如果不適時排除這些廢物，便會逐漸累積起來。容易累積壓力的人，常不曉得該如何適時抒發。這些人在累積壓力的同時，心理也會逐漸失衡，而且這些人也會有便祕的傾向。

指導我進行「坐禪斷食」的師父野口法藏老師曾說過：「如果一直累積情感上的廢物，容易造成便祕」。中文中也有許多如「滿肚子火」「滿腹辛酸」「滿腹委屈」等，與「肚子」相關的情感用語。由此可看出，腸胃與人的情感有著密切的關係。

你有沒有因為緊張而肚子痛的經驗呢？我有一位20多歲的女性病患，經歷過精神上的衝擊之後，一直為恐慌症與過敏性腸症候群所苦。與人接觸時會緊張而產生便意，因此外出前完全不敢吃任何食物。搭電車時由於擔心自己途中會想上廁所而難以處理，所以只敢搭每站都停的普通車。



不過，她接受心理諮商等以安定精神為主的治療後，就擺脫了負面感情的影響，恐慌症也不再發作。同時，過敏性腸症候群也有所改善。這足以證明腸道與心理之間，有著密不可分的關係。

有些個案如同上述的女性病患一樣，靠著控制負面感情，使腸道疾病得以好轉，而有些個案則剛好相反。前述的Bercik博士正埋首於改變腸內菌叢以治療憂鬱症的臨床研究。雖然現在仍在資料分析的階段，但隱約可看出些眉目。或許有一天，臨床現場真的能看到以腸內細菌來治療心理疾病。

這類治療方式要實際應用在臨床上，或許還有一段路要走。然而斷食之後便能改變腸內環境，這倒是確定的。在第四章會提到一個個案，靠著斷食治好了重度思覺失調症*。由這個病例可以看出，改變腸道環境，排出腸內多餘的東西，可讓人放下負面感情，使精神層面恢復安定。

除了影響腸內細菌，斷食可使精神恢復安定的理由還有一個，那就是使血清素這種神經傳遞物質分泌充足。這也與斷食能使腸道恢復健康有關。

血清素與心理層面的安定有關，像憂鬱症患者的血清素分泌量就很少。體內的血清素有90％儲存在小腸黏膜上的嗜鉻細胞。腸道恢復健康後，血清素的前驅物，一種稱作色胺酸的胺基酸便容易被腸道吸收，並分泌大量血清素儲存在小腸。

同時，人體合成神經傳遞物質時不可或缺的維生素B群，斷食後也較容易被腸道吸收，讓促進人們奮起努力的多巴胺，以及可穩定人心神的血清素能達到平衡。

腸道狀態穩定時，整體的營養與激素可達到平衡，精神狀態也能穩定下來。

世茂出版《防彈斷食：跟著醫師週末斷食，排毒養生更健康》

原文網址 http://www.top1health.com/Article/232/56459