冬令進補吃薑母鴨、羊肉爐 這些族群要當心

goodperson

冬令進補吃薑母鴨、羊肉爐 這些族群要當心


天氣寒冷許多人喜歡進補暖身，其中羊肉爐、薑母鴨更是民眾首選，但冬令進補不見得適合每個人，桃園中醫師公會常務理事林建雄，特別提醒睡眠不好、血壓高和急性、慢性感染患者，想進補得三思，評估後再吃比較安心。

林建雄說，薑母鴨、羊肉爐材料不乏有米酒、中藥材、老薑，吃了容易上火，太補反而亢奮，會使得血壓升高、睡不著等現象，因此平時睡眠不好、品質差或是高血壓患者，進補不宜過量，建議先找中醫師評估個人體質。

急性感染、慢性病患者，如發燒、呼吸道感染、咳嗽有痰、膿鼻涕等人，一旦進補容易讓發炎擴散、加重病情，而若像是慢性肝炎的患者，吃下去都是負擔，還可能造成併發症。

另外，羊肉爐的羊肉屬於紅肉，雖然很滋補，但對癌症、癌症家族史的人來說，要盡量避免或少吃；至於體質虛寒者，則可適量進補，不過任何進補一定要根據體質，不可以亂補。

聯合報 聯合新聞網