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[咖啡煮法] 尋找愛樂壓的同好 [複製連結]

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發表於 2018-2-10 00:41:48 |只看該作者 |倒序瀏覽
一開始我以為自己是不愛喝咖啡的

直到一次偶然的機會在台中喝到一支水洗的科契爾

我才發現原來不是我不愛咖啡

而是之前喝到都是深焙的豆子(那味道我不愛)

而淺焙非洲豆的花香果酸則是重新開啟了我對咖啡的認知

從此開始慢慢掉進咖啡的坑裡面

也為了自己能在家煮出一杯好咖啡而開始學習愛樂壓

試著從不同的參數裡,找出自己最喜歡的那個風味

這也是咖啡享受的一大樂趣

不過自己周遭很少遇到愛樂壓的同好

因此想來問看看版上是否也有愛樂壓的同好呢?

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               感謝作者     

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發表於 2018-2-11 00:43:37 |只看該作者
我有這個產品
用過濾紙
用過金屬網

但我還是推
濾紙手沖

壓到快底的時候
停!

不用攪拌

這樣沒有雜味
個人經驗

缺點!
量少

清洗
方便性

手沖

優點!
您說說看吧~

互動一下~

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發表於 2018-2-12 14:01:57 |只看該作者
ab87006tw 發表於 2018-2-11 00:43  
我有這個產品
用過濾紙
用過金屬網

感謝大大回覆唷!
的確「量少」這個點目前有點困擾我!

我喜歡愛樂壓的原因主要是好玩又方便!
加上我很喜歡微調參數,水溫/比例/時間
所以愛樂壓我覺得是個很適合標準化做檢測的方式:)

而且我覺得愛樂壓也是滿方便的呀!清洗跟壓都滿迅速的
不過最近有在想說改用聰明濾杯是真的!

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發表於 2018-2-12 14:44:56 |只看該作者
gtskill 發表於 2018-2-12 14:01  
感謝大大回覆唷!
的確「量少」這個點目前有點困擾我!

Q感謝大大回覆唷!
A重點是您有理我~
Q的確「量少」這個點目前有點困擾我!
A+1
Q我喜歡愛樂壓的原因主要是好玩又方便!
A簡單玩  行動方便
Q加上我很喜歡微調參數,水溫/比例/時間
所以愛樂壓我覺得是個很適合標準化做檢測的方式:)
A所以您一天不只一杯
Q而且我覺得愛樂壓也是滿方便的呀!清洗跟壓都滿迅速的
不過最近有在想說改用聰明濾杯是真的!
A趕快買吧!

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發表於 2018-2-22 13:58:32 |只看該作者
嗯嗯我通常是一次煮兩杯,跟同事一起喝
不過還有好多器材想買
保溫手沖壺、計時電子秤、磨豆機
都是坑啊哈哈哈哈哈

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發表於 2018-2-23 00:50:11 |只看該作者
gtskill 發表於 2018-2-22 13:58  
嗯嗯我通常是一次煮兩杯,跟同事一起喝
不過還有好多器材想買
保溫手沖壺、計時電子秤、磨豆機

北部人嗎?
有推薦店家

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發表於 2018-2-23 10:05:27 |只看該作者
ab87006tw 發表於 2018-2-23 00:50  
北部人嗎?
有推薦店家

桃園有嗎?
跟我推薦一下!!

另外想尋找愛樂壓同好團購
不知有人有興趣嗎?
人若不帥,再暖都是備胎!

昨天去銀行打算把放在銀行裡面的2億元領出來,但存簿裡只有幾千元,所以銀行沒有同意..

今天打算把房子賣掉去環遊世界,房東也是沒有答應..

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8
發表於 2018-2-23 10:08:17 |只看該作者
愛樂壓曾是我最推薦的沖泡方式之一

方便..
好操作..
沖煮範圍廣..
沖煮品質穩定..

是我推薦原因..

但我的愛樂壓在使用一段時間之後
可能因為輕微變形
細粉流出.影響口感

是我之後沒再繼續使用的原因..



人若不帥,再暖都是備胎!

昨天去銀行打算把放在銀行裡面的2億元領出來,但存簿裡只有幾千元,所以銀行沒有同意..

今天打算把房子賣掉去環遊世界,房東也是沒有答應..

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發表於 2018-2-23 10:31:32 |只看該作者
辛巴威 發表於 2018-2-23 10:05  
桃園有嗎?
跟我推薦一下!!

沒有
我指的北部

淡水

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發表於 2018-2-23 10:32:48 |只看該作者
辛巴威 發表於 2018-2-23 10:08  
愛樂壓曾是我最推薦的沖泡方式之一

方便..

細粉流出
一次
被我打入冷宮

比手沖
過淬
還不能接受
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