吃南瓜對胃好？ 大媽狂吃致全身皮膚變黃

鈞蝦逵人

吃南瓜對胃好？ 大媽狂吃致全身皮膚變黃

中國江蘇有位41歲高女士，本身患有慢性胃病，聽說吃南瓜具有保護胃黏膜的效果，所以就每週吃4次南瓜，數個月後，她驚見自己的皮膚漸漸地轉變成為黃色，隨即前往醫院檢查後，才發現是食用南瓜過量。

綜合外電媒體報導，近日高女士於江蘇省的泰州市第四人民醫院檢查，皮膚科主任醫師周愛珍表示，「她（高女）的球鞏膜（即眼白）沒有變黃，我們就幫她檢查肝、腎功能，都沒有問題。她從去年10月開始，1週吃4次南瓜，前後共吃了快20個南瓜。」，

綜合外電媒體報導，周醫生表示，高女士應是食用過量的南瓜而導致皮膚變黃；解釋因為南瓜富含β胡蘿蔔素，當人體攝取β胡蘿蔔素，會在體內合成為維生素A，但維生素A是脂溶性維生素，吃多了會排不出去，就會產生副作用，如果食用過量就會導致皮膚變黃，只要停止食用南瓜以及其他含有胡蘿蔔素的食物，症狀就會慢慢消退。

(自由時報健康醫療網)