蒜頭飯治高血壓、坐骨神經痛？ 專家︰沒那麼神

鈞蝦逵人

蒜頭飯治高血壓、坐骨神經痛？ 專家︰沒那麼神

蒜頭是眾人所知營養價值高的辛香料，不過近日坊間流傳「吃蒜頭蒸飯可治療高血壓與坐骨神經痛」。專家直言：「蒜頭沒那麼神啦！」建議民眾還是要接受正規治療方法，不要道聽塗說。

成大醫院家醫科主治醫師吳至行表示，雖然醫學期刊有研究發現「蒜頭有助於降血壓」，但是從蒜頭中萃取高濃度的蒜頭精才有一點點效果，一般人不可能從食物中攝取這麼大的量，所以吃蒜頭飯並無法達到治療高血壓的效果。

汐止國泰醫院復健科主任塗雅雯也說，坐骨神經痛是起因於神經壓迫，諸如長時間坐姿不良、沒有足夠的肌力、或提重物、或是老化等原因所造成的，我們無法靠吃蒜頭來解除神經壓迫，需要靠止痛藥舒緩，或是物理治療，甚至是手術等方法，解除疼痛。

營養師鄭欣宜說，蒜頭是營養價值高的辛香料，雖然可抗發炎、提高免疫力等好處多多，但並不能治療坐骨神經痛的問題。不僅如此，她說從食物中攝取，也很難確切知道實際吃下的有效劑量，因此治療高血壓還是要尋求正規方法。

吳至行建議，有高血壓或是坐骨神經痛問題的患者，除了定期回診外，平時也應注意均衡飲食，並養成規律運動習慣，才可有效控制血壓，以及舒緩坐骨神經痛的問題。

(自由時報健康醫療網)