腸胃炎致病原為細菌、病毒

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夏天將至，天氣變得悶熱，一旦食物保存不當，就容易造成感染。新光醫院健康管理部行政管理中心主任、胃腸肝膽科主治醫師朱光恩表示，引起腸胃炎的致病原包括細菌、病毒等。

朱光恩醫師指出，細菌性腸胃炎好發於夏季，又以沙門氏菌、大腸桿菌、葡萄球菌等較為常見；而病毒性腸胃炎則較好發於秋季，以輪狀病毒、腸病毒、腺病毒等為主，又俗稱為消化型感染。

急性腸胃炎的症狀有：高燒不退、畏寒、發抖、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉、冒冷汗等。若同時出有嘔吐、腹瀉、冒冷汗，嚴重時恐造成脫水、休克等。醫師表示，腹瀉的嚴重，會造成身體裡的電解質不平衡；當電解質不平衡時，會出現有心律不整、心因性休克、神智不清等。

醫師提醒，若出現高燒不退、嘔吐不止、腹瀉不止、腹部疼痛、全身冒冷汗、全身無力、無法行走、神智不清、嗜睡、精神不濟等，要高度懷疑可能是休克的臨床表現。

門診常見急性腸胃炎感染，會做1.抽血檢查，若白血球指數升高，則有感染的情形；2.做糞便化驗，看是否有出血、寄生蟲、發炎細胞等；3.腹部X光，看腸道是否脹的厲害等。

治療方面，視患者出現的症狀，給予症狀治療；若吐得嚴重的話，則會再給予胃藥等。若抽血時白血球的指數高且糞便檢查時發現有發炎細胞時，可能為感染性大腸發炎，須以抗生素治療。

醫師表示，病從口入，雙手也是重要的感染源，不論是要烹煮或是餵食，雙手都應維持乾淨；來路不明、未煮熟的食物、生的食物等儘量不要吃；然而，烹飪用的器皿也都應保持乾淨。

對於癌症患者、糖尿病病友、洗腎患者、有心血管方面問題的人來說，若出現有急性腸胃炎症狀時，更應格外小心，因為這些人的免疫功能比一般人差，引發併發症的機會較大。

若出現急性腸胃炎時，在飲食上，建議前2~3天的飲食宜清淡，牛奶、乳製品等應先暫停食用，讓腸胃休息一下。

台灣新生報