第三百零九章 強而有力的競爭對手
凌晨一點,袁州小店門口還是熱熱鬧鬧的,外賣的小販絡繹不絕的在排隊的人群中兜售。
「冰涼解渴的椰子汁,有沒有來一罐的。」
「西瓜,西瓜汁嘞。」
「養胃小米粥、補血紅豆粥咯,有沒有來一碗的。」
這些叫賣的聲音就這樣穿梭在安靜的小街當中。
買的人還不少。
不過這也是肯定的,看著店裡那些人吃的津津有味,本來看熱鬧的都餓了,何況是那些本來就餓著等吃的人群呢。
只是現在店裡除了換菜的,蘇沐和自己妹妹也發生了一點事情。
「哥哥,你說你不吃的。」蘇沐的妹妹名字很好聽,人如其名叫蘇月笙,她現在一手護著烤串,一手抱著黑貓。
兩人本來就是站在一旁,等到點餐的時候,也就順勢使用的站桌,畢竟蘇月笙抱著貓,也不好離其他食客太近。
「我沒說過喲,再說我只是嘗嘗。」蘇沐一臉無所謂,仗著身高優勢輕易的拿到一串牛肉。
細細的聞了聞,然後才一片蘸鹽,一片不蘸鹽這麼吃的。
「哥哥,你可以再點一份的。」蘇月笙往後退一步,指著袁州說道。
「點一份要從外面開始排隊。」蘇沐指著外面蜿蜒的長龍聳肩。
「好吧,那就分哥哥一點,不能多,就七串。」蘇月笙糾結了一會,還是這樣說道。
「好的,那剩下的八串哥哥就給你留下一串牛肉的,不用謝了。」蘇沐眯著漂亮的桃花眼,眼都不眨的說道。
「哥哥!」蘇月笙不滿的叫道。
然後兩人就這烤串的歸屬問題進行了一番,兄妹之間的友好討論。
而蘇沐開始吃烤串的原因,還要歸咎於萌萌的解說,看人吃的時候總是最香的。
比如看到人吃泡麵,問到那個味道就覺得美味的不得了,口中唾液分泌,腸胃也提醒需要進食,這種誘惑一般人還真抵擋不了。
最重要的是袁州做的燒烤不光是形容,聞起來好吃,就連吃起來也是讓人欲罷不能的。
兩個小時過去的很快,許多的人都沒吃到,但袁州小店的規矩一向如此,準點關門。
還好有機智的看時間不夠就回去了好多,當然邊上的小攤販眾多,到沒有餓到。
而邊上徘徊的小攤販也都笑眯眯的,基本賺的盆滿缽滿。
「袁老闆下次燒烤是什麼時間?」袁州站在正對門口的地方,目送食客,有人就開始發問。
「會另行通知。」袁州想了想,他並不能知道未來的天氣,也就這樣說道。
「那大概什麼時候有一次?」沒吃的食客關心,吃到的當然也關心。
「直接說一個月會有幾次。」石總觀察敏銳,從袁州的話語中就知道了,燒烤不會常開,直接問道。
「五次,現在還有四次。」袁州直接選擇了最少的次數來完成。
「果然少。」石總皺眉。
「各位路上小心,晚安。」袁州卻並不管這些,今天跑了一整天,他也相當的疲勞。
調整狀態才能以最好的精神支持兩個小時的烤制,現在時間結束,就只想好好休息一番。
得到想要的答案,食客們也不再逗留,紛紛離開。
這一晚的臨時燒烤掀起的風波在袁州這裡算是過去了。
但在其他地方還沒有,這幾天晚上擺攤的燒烤生意明顯好了許多,點五花肉和牛肉的人也多了許多。
而這些消費都被人記錄在案。
蓉城的中心城區,椿西大道一棟33層高的大樓,20層的位置。
一間大型的辦公室,裡面除了辦公還有用於小型會議的會議室,接待室,各種功能室一應俱全。
現在棕色實木的辦公桌後坐著一個幹練的男人,穿著合體的西裝,帶著金邊眼鏡,年約四十的男人正翻閱著眼前的文件。
「這就是你一個月的成果?」男人說起來話來都帶著領導范。
「是的,這三個區域是最繁華的,我們建議在這個區域開設連鎖的第一件餐飲。」站在辦公桌對面穿著白襯衣,黑色西褲,一頭利落短髮的女人說起話來也信心滿滿。
「一個開發區,你告訴我和富人區、旅遊區的人流量和消費水平一樣。」男人坐著就自帶總裁氣場。
「老總放心,我們經過至少五次的數據比對,不會有任何問題。」短髮女人並不害怕,而是肯定說道。
「給我個合理的解釋。」男人合上文件,抬頭眼睛嚴肅的看著面前的人。
「是這樣,旅遊區那邊的餐飲已經非常發達,而且都是遊客,客人的忠誠度不高,市場發展也已經成熟,並沒有我們插手的餘地。」短髮女人直接拿過文件,指著區域圖說道。
「嗯。」男人點頭,表示有在聽。
「至於富人區那裡的消費水平雖然很高,但是餐飲這塊整體來說卻不高,同樣市場成熟不可冒進。」纖纖玉手指著桐子那片區域,女人肯定的說道。
「這也不是選擇一個開發區的理由。」男人指著袁州小店所在的那一片區域說道。
是的袁州小店所在的就是開發區,周圍全部都是公司,各種林立的公司,開在每一層的樓裡。
周邊環繞的也都是蒼蠅館子,並沒有什麼大型超市,商業街。
可以說吃喝玩樂都沒有,住在這裡的都說老城區的蓉城人,或者好似袁州父母這樣遷過來的,生活水平普遍不高。
「有,因為這家小店。」短髮女人再次用手指著地圖標紅的位置,那裡也就是袁州小店。
「哦?」男人意義不明的哦了一聲。
「我們調查過,這家店的每人平均消費水平都達到五百以上,當然這是一頓飯的價格,而且裡面的定價很是昂貴。」短髮女人說出事實。
「那裡每天營業時間只有六個小時,至於晚上的酒館人數太少,沒有計算價值,但是那裡每天去的不包括遊客之類的,那店連常客都滿足不了,因為時間短,地方小。」短髮女人說著袁州小店的缺點。
「不過因此那周圍的蒼蠅小館子都聲音基本每天都是爆滿,包括那些流動攤販,這在其他地方難道一見。」
「就這樣也消化不了越來越多的客人,周圍以為多出十六家私房菜館。」短髮女人一口氣說出了袁州小店開店以來的影響。
「就憑藉這一家小店,拉到了和富人區、旅遊區一樣的消費水平?」男人有些不相信。
「是的,店內做菜的只有一個人,也就是老闆。」短髮女人肯定的點頭。
「你告訴我這是一個人拉動了一個區的gdp?」男人更加不信了。 |