醫藥短波／治療便秘 用吃的搞定

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醫藥短波／治療便秘 用吃的搞定
顏世蓮

便秘是很常見的毛病。在美國，每100名成年人中約有16名出現便秘症狀。而便秘的風險隨著年齡的增長而增加，尤其是60歲以上的成年人，每100名中約有33人出現症狀。

便秘不一定要吃藥來改善，根據美國健康食品局，建議選用14種食物可以促進腸胃蠕動而減少便秘的發生。每個人的腸子對食物的反應都不同，還是選擇健康的天然食物為上策。

1. 最重要的是水，多喝水有助於緩解和解決症狀。

2. 乳製品，包括包括酸奶和酵母乳，都含有稱為益生菌的微生物，或有助於改善腸道健康和軟化糞便。

3. 另外大多數豆類、扁豆、鷹嘴豆和豌豆的纖維含量非常高。

4. 清湯，不但營養豐富，易於消化。還使糞便變軟容易排出。

5. 梅子，西梅和西梅汁是世界上許多地方都常用的家庭治療便秘的方法。

6. 麥麩，富含不溶性纖維，可以加速物質通過腸道的流動。

7. 青花菜，含有蘿蔔硫素，這種物質可以保護腸道，緩解消化。

8. 蘿蔔硫素，可以幫助防止一些可能干擾健康消化的腸道微生物的過度生長。

9. 蘋果和梨，含有幾種可以改善消化的化合物，包括纖維、山梨糖醇和果糖。

10. 葡萄，富含纖維，並且還含有大量的水。

11. 奇異果，可以增加糞便的體積並加速腸道流動。

12. 黑莓和覆盆子，富含纖維和水，可以緩解便秘。

13. 全麥產品，不溶性纖維增加糞便的重量，加速腸道內物質的流動。

14. 橄欖和亞麻籽油，具有溫和的通便作用，可以緩解緩解便秘。