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發表人: 為了一口餓
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[其它小說] [狂奔的海馬] 桃核地主 (全書完)  關閉 [複製連結]

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發表於 2018-10-24 22:18:14 |只看該作者
第170章 養雞場開張

  對李源來說,這的確是個需要認真考慮的問題。金珠放得少了,怕效果會不明顯。放得多了不但浪費,而且還會讓這些雞過于引人矚目,李源可不希望發生這種情況。

  經過仔細斟酌之后,李源決定先用三顆金珠試試看。眼下有一千只種雞和兩千只小雞仔,三顆金珠的用量剛好是每顆金珠分給一千只雞服用。

  于是李源從桃核里倒出三顆金珠,溶解在給雞喝的水里,然后分別裝進雞的飲水器里。因為涉及到了金珠,所以李源不放心假他人之手來干這些活,全部都是親自動手的。

  所有的黑柴雞在昨天就被裝上卡車,今天才被運到養雞場。再加上卸車和安頓的時間,所有的雞都至少有十二小時沒有喝水了。

  在李源往飲水器里裝進溶解了金珠的清水后,黑柴雞全都擠過來喝水,真可以用“雞飛狗跳”來形容此時的場面。

  眼前的情形也讓李源感到十分滿意,面帶微笑地喃喃自語:“喝吧喝吧,這麼好的水,可千万不要浪費哦!”

  本來在籠子里關了那麼久之后,無論是種雞還是小雞仔都顯得有些萎靡不振。然而李源很快就發現,在喝完水之后,所有的雞都精神了許多。這也讓他暗暗高興,對用金珠養出高檔的肉雞和雞蛋充滿信心。

  就在李源准備離開雞舍的時候,陳文川已經帶著一個中年人匆匆趕來了。這中年人看上去有些木訥,看上去還有些愁眉苦臉的。看來最近的日子過得並不順心。

  “小李,他就是我跟你說的吳懷海。”陳文川遠遠就向李源招呼:“我把事情跟他說了,他願意來養雞場工作,至于其他的問題你們自己談。”

  陳文川做事向來很有分寸,他只負責向李源提建議,但從來不會代替李源做決定。象和員工談工資福利這樣的事。陳文川更是從來不會插手,全都交給李源自己決定。

  李源朝吳懷海點點頭,然后面帶微笑地道:“老吳,你是陳村長推薦的人,我當然是絕對相信的,願意來幫我管理養雞場麼?”

  “願意!”吳懷海的確很老實,也沒說什麼客氣話,只是點點頭答應了一聲。不過他很快就想起了什麼,連忙補充道:“養雞我沒問題。但賣雞就不成,所以……”

  李源明白吳懷海的意思,立刻點頭道:“你只管養雞,賣雞的事我來負責,不用你操心!”

  這話讓吳懷海放下心來,連忙點頭道:“那就沒問題,我啥時候上班?”

  “今天!”李源也不含糊,立刻對吳懷海道:“養雞場交給你負責。還需要多少人手盡管跟我提。既然你是養雞場的主管,工資待遇也不會太低。目前每個月工資就三千五吧。等三個月試用期過了,還會給你漲工資。如果養雞場效益好,逢年過節還有獎金!”

  沒想到李源開出的待遇這麼好,吳懷海激動地搓這雙手道:“太好了,這樣用不了几年,我就能把欠的債還清了!”

  陳文川也在旁邊道:“懷海。小李是個好老板,從來不會苛刻員工,你只要去問問陳祖剛他們就會清楚了,今后好好干,別讓我這個推薦人丟臉!”

  吳懷海感激道:“您放心吧。村長,我不會給咱們寧下村丟人的!”

  見兩人居然把這事上升到關系寧下村榮譽的程度,李源也覺得有些無語,連忙對吳懷海道:“老吳,去看看我新引進的種雞和小雞仔吧,順便看看養雞場的環境,有什麼需要改善的地方。”

  對此吳懷海當然沒有意見,先跟李源去看那些種雞。在第一眼看到種雞后,吳懷海立刻兩眼一亮,很是驚喜地道:“是三嶺鎮的黑柴雞!聽說當地的養殖戶都把這種雞當寶貝,種雞是很難搞到的,老板,你可真有辦法!”

  見吳懷海一眼就認出了黑柴雞,還知道這種雞很難搞到,李源也在心里暗暗點頭,知道請他來管理養雞場的決定是做對了。

  不過李源並不打算告訴吳懷海,自己是怎麼弄到這些黑柴雞的,只是淡淡地問他:“老吳,你看看這些雞的情況怎麼樣?”

  其實不用李源開口問,吳懷海就在觀察這些雞了。此時的他不再顯得木訥,目光似乎也變得銳利起來。在觀察完種雞之后,吳懷海又到隔壁的雞舍觀察那些小雞仔,過了好一會才回來,滿臉都是不解之色。

  吳懷海一臉疑惑地對李源道:“情況不太對勁啊!”

  一聽這話陳文川就急了,立刻大聲道:“雞的情況不好?嘿,那小子果然不是好人,居然賣病雞給我們,活該被小李打一頓!”

  “不不不,不是情況不好,而是情況太好了。”吳懷海苦惱地道:“按理來說這些雞剛剛換了個環境,應該會有些萎靡不振,可是我發現不管是種雞還是小雞仔,只只都非常精神,難道賣家喂了興奮劑?可是沒有道理這麼做啊!”

  只有李源知道這是為什,不過他也不可能說出真相,只是表示雞的問題先觀察几天再說,讓吳懷海看看養雞場有哪些地方需要改進的。

  于是吳懷海又在養雞場里看了一圈,還真的提出好几個改進意見。這些問題之前都被忽略了,在吳懷海提出來之后,李源也覺得他說得確實有道理。

  好在都是些小問題,只要一兩天時間就能改進完畢,到時候就能把雞趕到圍欄里放養了。

  接著吳懷海又開始和李源討論飼料問題。知道這些黑柴雞是要散養的,所以吳懷海建議使用天然飼料。基本都是谷子、麩皮之類的東西,而且喂的量也不用很大。散養的雞會自己在圍欄里找食物,這樣肉質才會更加鮮美,生出的蛋也更好吃。

  李源和吳懷海商量了半天,總算把養雞場的事都安排好了,從今往后他也正式多了一條新的生財之道。

  如今農庄的規模越來越大,單靠黃豆和黑豆負責保安工作,就顯得有些吃力了。所以第二天一早李源就趕到市區的花鳥市場,打算給農庄再找兩個“保安”。
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172
發表於 2018-10-24 23:25:12 |只看該作者
第171章天價蘭花

  雖然已經臨近春節,不過周末的花鳥市場還是人頭攢動、十分熱鬧。在這里李源很容易就買到兩條小狗,打算先把它們放在桃核空間里養上一陣子。依照以前的經驗,用不著等到春節的時候,這兩條剛剛斷奶的小狗,就能跟黃豆和黑豆一起負擔起農庄的保安工作了。

  因為黃豆和黑豆都是公狗,所以這次李源特意挑選了兩條小母狗,也算是給它們找了童養媳。繼承所有的寵物都以豆子命名的傳統,李源給兩條小母狗起名叫紅豆和綠豆。

  在經過一家觀賞魚商店時,李源被店門口大盆里几十條五彩斑斕的觀賞魚所吸引。這些魚也就兩寸來長,体型和普通的河魚沒什麼兩樣,不過嘴角卻有兩根胡須,應該是錦鯉才對。

  想起在桃核進化后,桃核空間里多出一條小溪,李源覺得買几條錦鯉放在小溪里養起來,應該是個不錯的主意。

  被店家放在門口大盆里賣的,自然不會是什麼好品種。李源問了價格,也就是五塊錢一條而已。他一口氣挑了二十條,對方還便宜了十塊錢。

  雖然紅豆和綠豆很聽話,但李源現在又要帶著兩條狗,還得提著一袋魚,就顯得很不方便了。于是他找了個沒人的地方,把紅豆和綠豆還有些錦鯉一股腦地放進了桃核空間。

  這下李源兩手空空的,就顯得輕松多了。他正准備離開花鳥市場,卻發現前面那家整個市場規模最大的花鳥商店前。里三層外三層地圍了好多人。

  憑心而論,李源向來不喜歡湊熱鬧。見此情形他微微皺眉,就准備過馬路繞過這群人。然而就在這個時候,李源聽到了人群中的竊竊私語。

  “什麼蘭花要賣八十万啊!”

  “嘖嘖,一盆花八十万,夠買一套房了。簡直瘋了!”

  “你懂什麼,好的蘭花能賣几百上千万,這棵還不算最貴的!”

  這些對話引起了李源的興趣,覺得也應該去看看,八十万一棵的蘭花究竟是什麼樣子的。于是他也擠進人群,輕易地來到最前面,終于看到了那棵天價蘭花。

  憑心而論,李源對蘭花的認識,僅限于不會把這種植物當成韭菜而已。至于怎樣的蘭花才算是上品蘭花。眼前這棵蘭花又好在哪里,他是一概不知。

  不過不懂蘭花的李源還是看得懂阿拉伯數字的,在這棵蘭花前面的標簽上,清清楚楚地標明了價格——八十万!

  “嘖嘖!”看到這個數字,李源也不禁在心里暗暗感嘆。一棵蘭花八十万,這價格實在出乎他的想象。

  事實上除去給人看病和出售野山參的收入,到目前為止李源農庄的淨收入都沒達到八十万。也就是說九十多畝土地半年產出的收入,都不及區區的一棵蘭花。

  在感慨的同時。李源也想起來,自己也曾在桃核空間里種過一棵蘭花。那棵蘭花本來已經被老廖養得奄奄一息。被李源隨手種在了泉眼旁邊。

  當時李源根本沒把這當一回事,后來多次進出桃核空間時,也沒怎麼注意過那棵蘭花。只是隱約記得蘭花沒死,似乎還長得挺好的。

  如果今天沒看到這棵天價蘭花,李源也許永遠不會想起桃核空間的蘭花,就一直讓它在泉水邊自由生長。不過既然知道蘭花能賣這麼多錢。李源當然也開始心動了。

  最后看了眼面前的蘭花,李源就從人群中擠出來,摸著下巴喃喃自語:“沒想到好蘭花這麼值錢啊,那棵蘭花在空間里種了這麼久,應該也不會太差吧?”

  李源正在考慮自己的蘭花能賣多少錢。說話的聲音就比較大,被旁邊的一位老人聽到了。老人家打量了李源一眼,然后笑吟吟地問他:“小伙子,你也是玩蘭花的啊?”

  “呃……是啊。”沒想到在大街上居然還隔牆有耳,李源愣了一下后還是承認:“種得不多,純屬自娛自樂。”

  老人家點頭道:“嗯,自娛自樂,你的心態不錯,比那些只關心蘭花能賣多少錢的人要强多了。”

  其實李源也很關心自己的蘭花能賣多少錢,不過這老人顯然很鄙視這種做法,他自然也不會主動去觸霉頭,于是淡淡一笑道:“其實我剛才也去看了那棵蘭花,就想學習學習,想知道真正的好品種是怎樣的。”

  “嗯,年輕人願意學習,是好事。”老人家贊許地點點頭,然后對李源道:“其實開春的時候在省城有個名品蘭花展,有不少好品種會參加展出,你要是有興趣的話,可以去學習學習。”

  李源立刻記住了對方的話,連連點頭道:“那是自然,到時候一定去!”

  其實李源之所以這麼熱切地表態,就是想到時候把桃核空間的蘭花也拿去展覽,看能不能賣個好價錢。

  不過這老頭明顯理解錯了李源的打算,只是覺得這個年輕人十分好學,對他這樣的態度非常滿意。在略一思忖后,老頭取出一張名片在上面寫了几個字,主動交給李源道:“年輕人,這張名片你收好了。在蘭花展上應該有點用處,至少能幫你省下門票錢,哈哈!”

  有好處的事李源當然不會拒絕,連忙接過名片向對方道謝:“謝謝您啦,老爺子。”

  “不用客氣。”老頭衝李源點點頭,背著雙手離開了。

  李源這才有機會仔細看名片,只見名片上的內容很簡單,只印了一個名字和頭銜:省蘭花協會副主席,許謙華。

  而在名片背面,則是許謙華手寫的文字:此位小友酷愛蘭花,請給予一定方便,多謝!

  看了名片上的內容,李源才知道這老人家的身份,不由得喃喃自語:“原來這老爺子是蘭花協會副主席,可惜上面沒有聯系方式,否則就能請他幫忙看看我的那棵蘭花啊!”

  雖然對此頗感遺憾,但也沒什麼辦法,只好有些失落地回農庄去了。

  在回到農庄之后,李源首先要做的,就是把新來的紅豆和綠豆介紹給先來的三個寵物。這讓他有些緊張,生怕灰豆它們因為不熟悉新來的伙伴,而對這兩只小狗發起攻擊...
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發表於 2018-10-24 23:26:02 |只看該作者
第172章 吳懷海的擔憂

  不過事實很快就證明,李源的擔心是多余的。

  黃豆和黑豆對新來的伙伴很感興趣。它們先是謹慎地湊過來聞了聞紅豆和綠豆的氣味,很快就放松下來,搖著尾巴表示接受了這兩個新伙伴。

  而紅豆和綠豆則更加不客氣,很快就開始和比它們大很多的同類玩鬧起來。四只狗很快就玩到一起,沒有發生絲毫爭斗。

  而灰豆則要比較警惕,它一直站在李源的肩膀上,看著新來的兩只小狗。雖然也顯得有些好奇,但並沒有立刻飛下去和新伙伴玩帥。

  李源撓撓灰豆的腦袋,笑吟吟地對它道:“今后它們就是你的新伙伴啦,以后要好好相處,就跟和黃豆黑豆一樣,知道麼?”

  “新伙伴,新伙伴!”仿佛真的聽懂了李源的話,灰豆一面重復這三個字,一面拍著翅膀加入到游戲中去。

  看寵物們玩得高興,李源也輕輕地點點頭,然后把買來的錦鯉都放進了小溪里。雖然小溪深不過膝蓋,一個成年人就可以輕松地跨過,但對這些一直生活在盆里的錦鯉來說,這已經是個非常廣闊的天地了。

  剛一入水,錦鯉就歡快地游動起來。時而散開時而聚到一起,看起來非常活潑。本來空無一物的小溪里多了這些錦鯉,瞬間就多了几分生氣。

  雖然桃核空間環境很好,但各種活物實在太少,總讓李源覺得有些不滿意。所以他才會買來這些錦鯉放進小溪,感覺果然立刻好了不少。

  看著活潑地游動著的錦鯉。李源輕輕點頭道:“這樣好多了,不過……這些魚吃什麼呢,就算在這里邊不吃東西也會餓死吧?”

  不過這個問題很好解決,只要上網一查就能知道。魚類就算一星期不吃食也不會餓死,所以李源並沒有急著離開桃核空間,而是去看了種在泉眼邊的蘭花。

  蘭花不出意料地長得很好。已經從一棵分成了好几叢。每一從都郁郁蔥蔥,狹長的葉子又綠又亮,細長的花莖從葉子中間長出來,在末端開出顏色素雅、散發著幽香的花朵。

  李源看不出蘭花品種的好壞,不過深信在桃核空間里種了這麼久后,這几株蘭花絕對不會是凡品。

  當然,究竟如何還要找行家看了才能確定。所以李源也打算等明年開春之后,帶著自己的蘭花去參加省城的蘭花展,說不定到時候會引起轟動呢。

  在離開了桃核空間后。李源就上網查了鯉魚愛吃什麼食物。鯉魚是雜食性魚類,以水生植物和軟体動物為食。

  于是李源到農庄旁的寧下河里撈了點水草,又去買了點活魚蟲,全都丟進了桃核空間的小溪里。他相信在這麼好的環境中,無論是水草還是魚蟲都會生長得很快,足夠這些錦鯉吃的了。

  在解決錦鯉食物的同時,李源也沒忘記紅豆和綠豆。他又開始大量購買肉食,來滿足紅豆和綠豆意料之中的大胃口。和黃豆黑豆一樣。在桃核空間的兩條小狗胃口出奇的大,每天要吃的食物比數個大漢吃得都多。

  當然。吃這麼多食物也是有回報的。紅豆和綠豆的生長速度也非常快,才短短几天工夫,体型就長大許多,和黃豆黑豆相比也差不了多少了。

  同樣的情況李源已經經歷過一次,所以也沒感到有多少驚訝。而在紅豆和綠豆長大之后,也可以和黃豆黑豆一起。負擔起農庄的保安工作了。

  眼下農庄多出面積達到二十畝的養雞場,紅豆和綠豆來得也正是時候,可以保證養雞場不會受到其他人和有害動物的侵害。

  說到養雞場,就不得不提養雞場的主管吳懷海。

  老村長說得真沒錯,吳懷海對這一行真是充滿熱情。自從被李源任命為養雞場的主管后。他每天早早就來到養雞場,一直忙到太陽下山才回家。照李源看來,如果養雞場有住的地方,吳懷海很有可能就不會回去了。

  不過對李源來說,能找到這麼盡職的員工,自然是件大好事。養雞和種菜是截然不同的兩個行業,而且眼下養雞場也是剛剛投入運營,即便有金珠李源也不敢大意,所以李源也會經常到去養雞場,詢問那些剛剛安家落戶的黑柴雞的情況。

  見老板這麼關心養雞場,吳懷海不但不覺得麻煩,反而還新高興。因為這說明李源是真想辦好養雞場,對想把養雞當成終生事業的吳懷海來說,當然也是件好事。

  然而雖然吳懷海在這一行的經驗十分豐富,但在養雞場工作了一段時間后,還是深受一些情況的困擾。這倒不是說養雞的過程不太順利,反而是太順利了,順利得讓吳懷海有不真實的感覺。

  按理來說養雞場里有三千只雞,其中一大半還是小雞仔,免不了會有雞會死亡。然而這個規律卻被完全打破,吳懷海接手養雞場已經一個多星期了,總共三千一百十五只雞一只沒死,只只活蹦亂跳,沒有絲毫虛弱或者生病的跡象。

  除了沒有一只雞死亡外,不少種雞甚至在來到養雞場的第二天就開始生蛋了。在一個星期之后,几乎每只母雞每天都會生蛋,有不少母雞甚至一天生兩只,簡直象在進行生蛋比賽似的。

  而那些小雞仔的生長速度,也讓吳懷海大為驚訝。這才短短几天工夫,所有的小雞都長大不少,已經脫離了雛雞的生長階段,這要比普通黑柴雞的生長速度,整整快了好几倍。

  要不是所有的雞飼料都是吳懷海親自把關的,根本不可能有人在飼料里動手腳,他真要懷疑這些小雞仔都吃了生長激素,否則根本不可能長這麼快。

  吳懷海是個認真的人,雖然這些情況看著都是好事,但在沒有弄明白原因之前,他還是不敢大意。在觀察了几天后,吳懷海終于忍耐不住,找到了老板李源,把這些情況和自己的擔憂一股腦地說了出來。

  吳懷海本來以為李源也會很重視這個情況,然而李源的反應卻讓他始料未及。
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發表於 2018-10-24 23:26:15 |只看該作者
第173章 步入正軌的養雞場

  “這事我知道了,你放寬心就好,不用擔心。”對吳懷海的擔憂,李源就這麼一句輕飄飄的話。

  李源這樣的態度當然不能讓吳懷海放心,于是認真地提醒他:“老板,這可不是小事啊,要是那些雞出了問題,養雞場的損失就大了!”

  見吳懷海對養雞場的事這麼負責,李源也很高興。他當然知道這些雞的生長情況為什麼會這麼好,但卻絕對不能明說,只是笑著安慰吳懷海:“老吳啊,這些雞是我朋友以黑柴雞為母本培育的新品種,在各方面都要比普通黑柴雞强不少,所以你就放心吧。”

  雖然來農庄工作的時間不長,但吳懷海已經聽說了許多有關李源這位“神秘朋友”的事跡。比如農庄種的那些蔬菜,就全是由李源的朋友提供的種子,目前已經在市場上大受歡迎。

  所以聽了李源這樣的解釋,吳懷海也很快就釋然了。既然這些黑柴雞是高科技的產物,那就不用擔心什麼了。他很快就告辭離開,回養雞場忙活去了。

  好不容易忽悠走了吳懷海,李源也暗暗松了口氣。還好有這位神秘的“好朋友”幫忙,否則遇到類似的事情還真沒法解釋呢。

  不過從吳懷海的反應也可以看得出來,金珠對黑柴雞的生長繁殖確實很有好處。其他的方面暫且不說,單單只是解決了雞只生病死亡和生長速度比較慢的問題,就已經是非常了不起的進步了。現在李源只希望雞肉和雞蛋的味道也能給人驚喜,這樣的話養雞場就算沒白辦了。

  在接下來的一段時間里,吳懷海每天都精心照顧這些“高科技黑柴雞”。每天一大清早,他就會把所有的黑柴雞從雞舍里放出來,讓它們在自由活動。在外面尋找小蟲、植物種子和青草等食物。為了讓每只雞都能吃飽,吳懷海還為它們准備一些飼料。

  當然,為了保證這些黑柴雞肉質鮮美,吳懷海絕對不會喂混合飼料。除了谷子、麩皮之外,還添加一些特意買來的昆蟲,總之都是些純天然的飼料。

  這些雞吃的都是純天然食物。喝的也是干淨的清水。吃飽喝足之后,要麼在開闊的空地上曬太陽,要麼就在樹蔭下休息。

  到了晚上吳懷海則會把所有的雞都趕回雞舍休息,保證雞只的安全,避免被食肉動物抓走。

  充足的運動量和不含激素的食物,也能保證雞肉和雞蛋的品質。而因為一到養雞場就喝過溶解金珠的水,所有的雞也都非常健康,生長速度比普通的雞快了許多。

  總之因為有了金珠,再加上吳懷海的精心照料。黑柴雞的情況都非常好。養雞場也算是進入了正軌。根據吳懷海的估計,在春節前后黑柴雞和柴雞蛋就能推向市場了。

  對李源來說,肉雞和雞蛋什麼時候上市,其實並不是非常重要。反正他對此很有信心,相信到時候這兩種新產品肯定也會供不應求,為自己帶來大筆收益。

  眼下農庄里沒什麼大事,李源的注意力自然就集中到正在建造的別墅上。

  經過多日的努力后,別墅的地基已經平整完畢。工程隊正在建造第一層。照工程隊老板的說法,別墅主体在春節前就能完工。然后在春節之后就可以進行內裝修。如果李源舍得花錢,使用價格比較貴但沒什麼污染的建筑材料,到了春暖花開的時候就可以入住了。

  既然眼下李源也不缺錢了,而且這別墅是造來自己住的,他當然不會一心想著省錢。所以李源很痛快地接受了工程隊老板的建議,准備用最好的建材來裝修這幢小樓。也好盡早入住享受起來。

  李源可不是苦行僧,他之所以一心要掙錢,就是為了享受生活。雖然眼下李源的事業只能算是剛起步,手頭的閑錢也不是很多,但這並不妨礙他先小小地享受起來。

  說到底李源不是那種一心扑在事業上。對其他事都不怎麼在意的人。他可不想等生意做得很大、自己也一把年紀了,才發現原來自己一直在忙于事業,根本就沒有享受過生活。在李源看來,如果一個人只會埋頭工作,但卻沒有享受過人生,這一輩子就等于白活了,這樣的人生簡直無趣透頂。

  當然,以李源目前的情況來說,他也不可能只顧著享受人生。畢竟李源的事業才剛剛起步,想要成為完全不缺錢花的大富豪,還有很長的路要走。

  隨著時間一天天過去,春節也已經近在眼前了。經過這段時間的飼養后,養雞場的種雞已經冷陸續生下許多雞蛋,小雞仔也長到了可以上市的大小。

  在和陳文川以及吳懷海商量后,李源決定趕在春節之前,把黑柴雞和柴雞蛋都推向市場。在不用擔心銷售的情況下,選在春節前上市,無疑可以讓利潤最大化,李源當然不會放過這個機會。

  當然,在把黑柴雞和柴雞蛋推向市場前,也免不了要做些廣告。眼下仙桃牌農產品只是針對酒店和賓館用戶,而且在客戶中的口碑非常好,當然沒必要做媒体廣告。李源選擇了一種有些特別的廣告方式,那就是請一些賓館酒店的大廚到農庄來,讓他們親自品嘗黑柴雞和柴雞蛋的味道。

  大家知道李源又准備推出新的食材,熱情也是非常高,受到邀請的大廚全都表示到時候一定會到。

  杏花樓的劉越兵以及和悅餐飲集團的蔡武霖,當然都在李源的邀請名單上。除了這兩位之外,五溪和省城几家大賓館酒店的主廚也都在邀請之列。除此之外李源甚至還邀請了法國佬皮埃爾,以及陳俊昆名下的,俊良餐飲公司的經理魯强以及他們的行政總廚。

  當然,除了這些廚師之外,在來賓名單還有一個人是必不可少,他就是全國著名的美食家黃丹陽。

  自從品嘗過李源種出來的蔬菜后,黃丹陽已經成了他的粉絲。這次知道李源又要推出黑柴雞和柴雞蛋,黃丹陽也不由得食指大動,立刻表示自己一定會到。

  在很多人的期待下,黑柴雞和柴雞蛋首次和公眾見面的日子終于來到了。
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第174章 一炮打響

  身為一個資深吃貨,黃丹陽來得最早。剛到農庄就去了養雞場,想看看黑柴雞的生活環境。

  在參觀養雞場的過程中,黃丹陽一直在點頭,對這些黑柴雞的生長環境非常滿意。一圈逛完后,他滿臉笑容地對李源道:“養雞場的環境真的很不錯,很好的模擬了野生環境,喂的也是全天然的飼料。這樣養出的雞味道肯定不會差,哎呀,我都有些迫不及待,想嘗嘗味道了!”

  看著黃丹陽垂涎欲滴的樣子,李源也忍不住笑道:“你就放心吧,黑柴雞和柴雞蛋絕對不會讓你失望,不過還要在等一會,現在離午飯時間還早呢!”

  李源之所以會對黃丹陽這麼說,自然也是有十足把握的。在請美食家和其他大廚來品嘗黑柴雞之前,李源已經在農庄范圍內搞過一次小范圍的品嘗活動了。

  不過那次品嘗黑柴雞的,都是農庄的工人。雖然陳文川他們既不是大廚也不是美食家,但吃的從來都是家養的草雞,在這方面也是很有發言權的。

  在品嘗了黑柴雞和柴雞蛋后,所有人都一致認為,這雞比家養的草雞更好吃,雞肉嫩而不柴、味道鮮美,雞蛋滑嫩爽口,總之味道好極了!

  也正因為農庄工人對黑柴雞的評價這麼高,李源才會大張旗鼓地請黃丹陽和眾多大廚來品嘗。

  聽了李源的話,黃丹陽更加期待一會的午飯,連連點頭道:“好飯不怕等,我一會要好好嘗嘗!”

  接下來李源邀請的客人也陸續來到農庄。見黃丹陽居然也在,而且顯得和李源十分熟悉,不少廚師也暗暗驚訝。

  他們畢竟是這個圈子里的人,當然知道黃丹陽在美食界的地位。而他看上去明顯對李源有几分崇拜。這就更令人驚訝了。

  大家都是一個圈子的同行,見面之后自然也有不少話題,氣氛倒也十分融洽。劉越兵和蔡武霖一到,就當仁不讓地充當起了農庄的臨時大廚,開始燉雞炒菜了。

  很快誘人的香味就從廚房里飄出來,引得黃丹陽頻頻抽動鼻子。不由自主地吞了口唾沫道:“好香,這黑柴雞果然名不虛傳!”

  事實上不僅僅是黃丹陽一人這麼認為,其他廚師也都被這香味吸引住了。他們都是內行,自然明白黑柴雞聞起來就這麼香,味道肯定不會差到哪里去。

  沒多久作為主菜的黑柴雞和其他菜肴都陸續上桌,請來的客人也紛紛落座。雖然李源請的是全國著名的美食家,和本省知名大廚,但准備的菜肴卻遠遠說不上豐盛。除了作為主打的黑柴雞外,還有兩個用柴雞蛋炒的菜。除此之外就都是農庄出產的蔬菜了。

  如果是其他人敢這樣請客,在座的眾人中至少有一大半會立馬起身走人。然而今天的主人是李源,大家的態度就完全不同了。所有人都迫不及待地品嘗桌上的菜肴,內心也是充滿期待。

  “唔……”

  “嗯嗯!”

  “嘖嘖!”

  “唉……”

  雞肉剛一入口,不少人就發出了聽似毫無意義的語氣助詞。不過從眾人陶醉的表情就可以看出來,大家對這黑柴雞都非常滿意。

  李源滿意地看著眾人的反應,過了一會才笑吟吟地道:“我說各位,別光顧著吃啊。給點意見唄!”

  “沒空!”蔡武霖大口嚼著雞肉,含糊不清地道:“吃完了再告訴你!”

  “唔唔!”黃丹陽也點頭表示同意蔡胖子的說法。不過他甚至沒有說話,生怕一開口就影響了自己吃這些美味佳肴的速度。

  其他客人也沒怎麼說話,大家都在低頭猛吃。無論是黑柴雞還是柴雞蛋,又或者是那些新鮮采摘的蔬菜,對眾人的吸引力都非常大。

  其實事情到了這個地步,都不用其他人開口。李源也已經知道問題的答案。能讓黃丹陽和這麼多大廚都吃得津津有味,黑柴雞有多麼成功不言而喻。

  李源這次一共請了兩桌客人,考慮到有蔡武霖這樣的大肚漢,所以每桌都准備了三只黑柴雞。本以為這樣應該足夠了,但沒想到不過轉眼功夫。兩張桌上的三只雞就都沒了,連雞湯都被搶了個干干淨淨。

  除了黑柴雞之外,柴雞蛋也被吃了個精光,就連那些素菜也沒剩下多少。看著杯盤狼藉的桌子,李源的心情自然非常好——就算客人們什麼話都不說,他們的胃口就說明了一切。

  事實上也正是如此,蔡武霖看了眼被掃蕩一空的桌子,樂呵呵地對李源道:“小李啊,看這樣子也不我們再多說什麼了吧?現在我就關心兩個問題,這雞和雞蛋怎麼賣?我們和悅集團能拿到多少貨?”

  蔡武霖這話剛出口,就引起一片附和之聲。大廚們都親口品嘗過了黑柴雞和柴雞蛋,已經被完全征服,深知如果自己的飯店推出這兩種食材,肯定又會引起一場轟動。現在大家希望的就是這兩種食材的價格不要太高,供應量能大一些。

  面對大家伙的熱情,李源也笑著道:“不瞞各位,因為這是改良后的新品種,而且飼養成本也很高,所以雞和雞蛋的價格肯定不會便宜。”

  聽了李源的話,眾人也紛紛點頭表示理解。在座的几乎人人都吃過三嶺鎮的黑柴雞,和李源飼養的這種黑柴雞相差甚遠。既然李源養的雞味道更好,那價格高一些也是情有可原。

  李源繼續對眾人道:“至于供應量的問題嘛,我還是要看雞只的生長狀況決定。不過請大家放心,只要是在座的各位,我都會優先供應。”

  有了李源這句保證,眾人也稍稍安心一些。以目前的情況來看,供應量多少先不說,能夠買到就是成功了。

  在座的大廚都是大忙人,在午飯之后就紛紛告辭。黃丹陽是最后一個走的,李源特意抓了兩只活雞給他帶回去,把美食家樂得眉開眼笑。

  在回家之后,黃丹陽就發表了一篇微博,盛贊“仙桃牌”黑柴雞的美味,立刻引爆了一群吃貨的熱情。

  雖然仙桃牌黑柴雞和柴雞蛋還沒有正式上市,但黃丹陽的宣傳再加上大廚們的親身經歷,已經讓其一炮打響!

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發表於 2018-10-24 23:26:39 |只看該作者
第175章 挖松露

  在接下來的几天里,李源也是忙得腳不沾地。他開始跟客戶談判,討論仙桃牌黑柴雞和柴雞蛋的價格還有供應量。

  其實在價格上沒什麼好多談的,完全就是李源說了算。他給黑柴雞的定價是每只五百元整,無論大小都是一個價。這是因為李源發現,在喝過溶解金珠的水后,小雞仔的生長速度非常接近,每只雞的重量相差超過半兩,按只賣可以省事不少,客戶也不會有太大意見。

  至于柴雞蛋的價格,則定在每只六元。現在外面的雞蛋都是按只賣的,客戶自然更加不會有異議。

  雖然無論是黑柴雞還是柴雞蛋的價格,都比市面上的散養土雞和土雞蛋要高出一倍有余。但因為李源已經用事實說話,讓大廚們了解這種食材的品質。所以他開出的價格雖然高,但所有的客戶都是一口答應下來。

  而李源和客戶談判的焦點,其實都集中在供應量上。和仙桃牌蔬菜一樣,每個客戶都想多爭取一點進貨數量。因為他們心里都有數,這麼高品質的食材絕對會供不應求。無論李源提供多少都會很容易地賣掉,還能因此帶動店里的顧客數量,所以這點必須要爭取。

  不過李源還是遵循銷售蔬菜的原則,嚴格執行飢餓營銷的策略。寧願給每個客戶都少供應一些,也要盡可能地發展更多的客戶。

  對此不少客戶雖然心知肚明,但也無可奈何。因為如今仙桃牌食材是絕對的賣方市場,只此一家別無分號,也只能任由李源“一手遮天”了。

  在經過几天艱苦的談判后,李源終于和大多數客戶敲定了黑柴雞和柴雞蛋的供應量。雖然所有客戶都覺得這麼點供應量是杯水車薪,但多少也覺得有些安慰——要知道這兩種食材可不是每家飯店都能買到的呢!

  李源特意把皮埃爾安排在談判名單的最后一位。在去和法國佬見面之前,他特意帶著四條愛犬到進入了桃核空間。

  如今紅豆和綠豆也已經長得和成年狗一樣大了。跟黃豆黑豆一樣,新來的這兩條狗也是充滿了靈性,而且全都非常强壯。

  正象李源希望的那樣,四條愛犬几乎完全負擔了農庄的保安任務,農庄已經很長時間沒出現過蔬菜被盜或者雞只失蹤的情況了。不過李源還打算給愛犬找一份新的工作。那就是讓它們幫忙尋找松露。

  在嗅過李源特意留下的一小塊松露,聽到主人“去尋找”的口令后,四條靈犬立刻就開始了工作。它們很快就散開,在橡樹下的地面上嗅來嗅去,尋找在地里生長的松露。

  和普通的工作犬相比,黃豆它們嗅覺更好、耐力更强,而且還要聰明許多。所以尋找松露的工作對它們來說,並不是非常困難。

  這才半分鐘都沒到,黃豆就首先有了發現。它興奮地叫了几聲。開始用前爪刨起了地面。不過片刻工夫,黃豆就刨出個几厘米深的土坑,然后衝著主人叫了起來。、

  在黃豆開始刨坑時,李源就趕到愛犬旁邊。此時他開始接手處理這件事,小心地挖開一層薄土,就立刻看到一顆和土豆差不多的松露,正靜靜地躺在泥土里。

  “啊哈,果然成功了!”看到這枚松露。李源也不由得發出一聲歡呼。

  憑心而論,在找到這枚松露前。他還真不敢確定,自己培養松露的計划能不能成功。畢竟以前從來沒有人工培育松露成功的先例,這也是松露價格居高不下的原因。雖然桃核空間十分神奇,但李源也沒有十分的把握。而在看到這枚松露后,李源也知道自己成功了,又多了一條賺錢的路子。

  李源小心翼翼地把這枚松露挖出來。發現它和自己的半個拳頭差不多大。依照松露的標准來說,這已經算是很大的了。雖然李源也分辯不出松露的好壞,但想必品質肯定不會差。

  “乖狗狗,真棒!”李源小心翼翼地把松露放進特意准備的桶里,然后拍著黃豆的腦袋大聲稱贊。

  對忠心耿耿的狗儿來說。主人的稱贊就是最好的獎賞。所以黃豆也歡快地搖著尾巴,以此來表達此時的喜悅。

  李源對愛犬的表現很滿意,拿出塊牛肉干來獎賞黃豆,然后拍著愛犬的腦袋道:“去,再去找!”

  對黃豆來說,主人的吩咐就是命令,于是搖著尾巴重新投入工作。也正因為有黃豆開了個好頭,很快黑豆它們也有了收獲。

  因為桃核空間靈氣充沛,所以松露生長的速度很快。四條靈犬尋找松露的速度,遠遠超過了李源挖松露的速度。沒多久橡樹林的地面上就全是黃豆它們刨出來的小土坑,而每一個坑就代表著李源又收獲了一塊松露。

  愛犬們的工作熱情讓李源非常高興,畢竟這些看著不起眼的塊菌,可都代表著大筆的收入呢。

  當然,對黃豆它們來說,尋找松露與其說是工作,到不如說是游戲更恰當。畢竟對犬科動物來說,尋找被藏起來的東西和玩耍沒什麼兩樣。更何況還有主人陪著一起,在找出松露后還能得到獎賞和稱贊,黃豆它們尋找松露的熱情也是非常高。

  到最后李源不得不叫住了愛犬們,阻止它們繼續這個“游戲”。眼下收獲的松露已經不少,再多的話就會破壞李源飢餓營銷的策略。更何況他也不打算竭澤而漁,還打算留點松露做種,好在桃核空間繼續培育這種塊菌呢。

  即便李源中途停止了尋找松露的工作,今天的收獲也已經不少了。他把發現的松露分類稱重,最后的成果是黑松露六公斤多點,而白松露也有將近四公斤。

  能在短短半個多小時內,收獲這麼多松露,簡直就是個奇跡,果然說出去肯定會引起轟動。不過這事是發生在桃核空間里,李源就絲毫不會覺得奇怪。

  第二天一早,李源就帶著這些剛收獲的松露,前往市區的紅房子西餐館,和皮埃爾見面去了。
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發表於 2018-10-24 23:26:50 |只看該作者
第176章 頂級松露

  剛開始李源也沒拿出松露,只是和皮埃爾討論黑柴雞和柴雞蛋的供應數量問題。

  法國佬對這兩種食材的需求量很大,特別是柴雞蛋更是如此。他向李源提出,要求農庄每星期供應十五只黑柴雞,還要是殺好洗干淨的。另外皮埃爾每周還要兩百只柴雞蛋,除了用在做正餐上之外,他還打算拿這些雞蛋來做蛋糕,看看會帶來怎樣的驚喜。

  不過法國佬的如意算盤打得太好了,聽了他報出來的要求,李源想都沒想就把所有數字都減少一半。除此之外李源還表示,送來的黑柴雞肯定都是活的,要殺要洗全得皮埃爾自己負責。

  “我親愛的朋友,你的供貨量實在太少了!”皮埃爾不滿道:“我現在的生意越來越好,這麼點數量簡直就是,車水杯薪!”

  “是杯水車薪!”李源糾正了愛顯擺中文水平的法國佬,很是鄙視地道:“沒有那個水平就別說成語,否則只會讓人看笑話。”

  法國佬不同意李源這種說法,立刻搖頭道:“話可不能這麼說,學語言就是要多說多看多寫,否則是不會有進步的!”

  “行行,你不介意出丑我就更無所謂了。”李源懶得和皮埃爾討論這事,干脆地拍板道:“這件事就這麼定了啊,每周給你七只黑柴雞,活的!考慮到你是西餐廳,對雞蛋的需求量比較大,所以每個星期提供一百三十只柴雞蛋,再多肯定沒有了!”

  “唉,車水……哦,不,是杯水車薪啊!”法國佬一副愁眉苦臉的樣子,但總算說對了這個成語。

  不過皮埃爾心里也清楚。眼下只有李源一家能提供這麼好的食材,所以他決定供應多少黑柴雞和柴雞蛋就是多說,自己一點辦法都沒有。法國佬之所以抱怨,也就是發泄一下情緒而已,對事實來說根本于事無補。

  “皮老板,不要這麼垂頭喪氣嘛!”看著愁眉苦臉的法國佬。李源大大咧咧地道:“有句俗話說得好,‘上帝關上一扇門,會為你打開一扇窗’嘛!”

  說到這里李源停了一下,然后似笑非笑地看著皮埃爾道:“只要你的頭沒被門夾到,就一定會看到窗外的風景,對不對?”

  別看法國佬中文水平不怎麼樣,但和人打交道的經驗卻是很豐富,立刻就聽出李源話里有話,連忙湊近過來道:“我的頭當然沒被門夾過。最喜歡欣賞窗外的風景。我親愛的朋友,快跟我說說有什麼好事?”

  李源把兩只隨身攜帶的保鮮盒放到桌上,然后對皮埃爾道:“別急,先打開看看再說。”

  “什麼東西啊,干嘛搞得這麼神秘……”皮埃爾一面小聲嘀咕一面打開保鮮盒,當他看清里面的東西后,立刻目瞪口呆,接下去的話再也說不出來了。

  “這、這是……”這一刻自詡精通中文的皮埃爾結結巴巴地說不出話來。完全忘了盒子里的東西中文應該怎麼說。

  “你曾經是米其林三星級餐館的主廚,不會連這東西都不認得吧?”李源皺眉道:“如果這樣的話。我就只能找別人合作了。”

  “別別別!”急中生智的皮埃爾脫口而出:“松露,這是黑松露啊!”

  說到這里法國佬停了一下,小心翼翼地拿起一枚松露邊打量邊驚嘆道:“而且從大小、形狀和外表來看,這絕對是頂級的黑松露!就算是在原產地法國,至少也要賣到每公斤六千歐元以上!”

  對法國佬的誠實很滿意,李源微微點頭道:“不愧曾經是米其林餐廳的主廚。確實是個識貨的!來,再看看另外一只盒子,你還會有驚喜的。”

  “已經有這麼好的黑松露了,還能有什麼驚……”皮埃爾本來還不當回事,不過在打開保鮮盒后。不可避免地再次驚呆。

  看著保鮮盒里那一只只個頭碩大的白松露,法國佬覺得自己的心跳都快要停止了。經驗豐富的他一眼就能看出來,和之前的黑松露一樣,這些白松露也全都是極品。

  而因為白松露比黑松露更加稀少,所以也就愈顯珍貴。市場上白松露的價格更貴,而象這樣的極品白松露,簡直就是可遇不可求。難得能找到一兩顆就很不容易了,象眼下保鮮盒里每一顆都有這麼高的品質,簡直就是聞所未聞!

  其實李源不怎麼懂松露,雖然知道這些在桃核空間培育的松露肯定不會差,但究竟有多好他也說不上來。

  不過現在看到皮埃爾的反應,李源心里就有底了,笑眯眯地對法國佬道:“怎麼樣,我就說會有驚喜吧?”

  “這,這這……”皮埃爾的語言能力再一次受限,然后開口冒出一大串法語,李源一個字都聽不懂。

  “說人話!”李源不滿地道:“知道我不懂法語還說這麼多,你故意的吧?”

  這時候皮埃爾也漸漸平靜下來,總算恢復了語言能力,驚訝地問李源:“我……我是問,你從哪儿弄來這麼多極品松露的?”

  “這是商業秘密,你就別管那麼多啦!”李源隨意地把這個問題揭過,然后胸有成竹地問皮埃爾:“你覺得這些松露怎麼樣?”

  “全都是上等品質的松露!”法國佬倒也老實,估計了一下松露的重量后坦然道:“這麼多松露加起來,差不多都能賣到八万歐元了吧!”

  其實李源也不知道這些松露值多少錢,不過皮埃爾報出的價格已經大大超出他的預期,于是滿意地點頭道:“嗯,我很欣賞你的誠實!”

  皮埃爾認真地道:“我這個人最講誠信,做生意也是一樣,絕對不會搞那些蒙坑騙拐的勾當!”

  “是坑蒙拐騙!”李源再次糾正了法國佬的用詞,然后笑吟吟地問他:“怎麼樣,對這些松露有沒有興趣?”

  “這是所有西餐大廚夢寐以求的食材,我當然有興趣!”皮埃爾想都沒想就做出了回答,不過接著又很不好意思地道:“不過……我買不起這麼多松露。”
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發表於 2018-10-24 23:27:01 |只看該作者
第177章 合作

  也難怪皮埃爾會說出這樣的話來。正如他估計的那樣,這些松露的市場價高達近八万歐元,換算成人民幣就是五十多万。

  對只是開了家餐廳的皮埃爾來說,也許他的全部財產不止這麼點,但絕對拿不出這麼多現金來。而且就算皮埃爾能湊出八万歐元,也要將其中很大一部分用在維持餐廳的正常運營上,絕對不會全都拿來買這些松露的。

  其實這樣的結果早就在李源的意料之中,但他還是裝出一幅意外的樣子道:“八万歐元而已,你也拿不出來?”

  皮埃爾苦笑道:“我只是開了家餐館,又不是銀行,一下子怎麼可能拿出那麼多錢來?”

  李源故意喃喃自語:“有這樣的好食材,我首先想到的就是你,真是太可惜啦……”

  皮埃爾感動道:“我的朋友,你的心意我領了,可是……我確實買不起這些松露。你可以去其他西餐廳問問,這些松露的品質這麼好,肯定很快就會銷售一空的。”

  見皮埃爾這番話也挺為自己著想,李源也更加堅定了之前的決定,笑吟吟地對他道:“老皮,我這個對朋友向來很夠意思,既然你把我當朋友,我絕對不會虧待你。”

  法國佬不太明白李源的意思,不解地問道:“難道你要便宜賣給我?不不不,我的朋友,我不能接受你的好意,這樣的話你就受損失了。朋友歸朋友,生意是生意,我不想把這兩者混為一談!”

  “你有這樣的覺悟就好,我越來越滿意了。”李源滿意地道:“便宜賣給你是不可能,但我們可以合伙做松露生意啊,你做我的代理商怎麼樣?”

  “代理商?!”皮埃爾先是愣了一下。立刻喜上眉梢道:“這真是求之不得,謝謝你給我這個機會!”

  見法國佬還說對了成語,李源也忍不住笑道:“不錯啊老皮,一高興連漢語水平都見長了!”

  “我不姓皮……”皮埃爾小聲抗議一句,但很快就興致勃勃地問李源:“你認為我們該怎麼合作?”

  “當然是我提供松露,由你來銷售啦。”李源把早就想好的方案說出來:“至于怎麼賣、賣給誰全都由你決定。我的要求只有一個,那就是這些松露的價格,絕對不能低于市場的平均價。”

  皮埃爾也立刻點頭道:“這是當然!這可全是極品松露,不大大高于平均價就是失敗,怎麼可能低于平均價呢。”

  對皮埃爾的表態很是贊同,李源接著對他道:“至于你的報酬嘛,就是松露銷售額的兩成。總之我給你的松露賣得越貴,你的收入也越多。”

  李源提出的方案,還是很公平的。皮埃爾只要想辦法把這些松露賣個好價錢。就能拿到銷售額的20%,已經非常不錯了。

  就像法國佬自己說的那樣,單單只是李源收獲的這批松露,價值就在十万歐元上下。也就是說皮埃爾只要按照市場價賣掉這批松露,他也能拿到兩万歐元的報酬。而如果皮埃爾想辦法運作一下,將這批松露以更高的價格售出,他的報酬還會更多。

  對李源提出的條件,實在沒辦法更加滿意了。皮埃爾連忙點頭道:“我完全沒有意見,現在就可以簽合約!”

  知道老外做生意很看重一紙契約。李源自然也不會反對。兩人很快就擬好了合約,然后簽上各自的名字。李源還鄭重其事地蓋上了公司的合同章,以示對雙方合作的重視。

  拿到這份合約后,皮埃爾也不由得喜上眉梢。而他這麼高興,並不是因為自己能在這個合作中賺到多少錢。畢竟法國佬不是很看重錢的人,否則他也不會辭去報酬豐厚的工作。到中國來開一家西餐館了。

  皮埃爾的理想,是把美食介紹給世界各地的美食愛好者。而跟李源合作銷售這些頂級松露,正好符合皮埃爾的理想。一想到因為自己的關系,歐洲那些頂級餐廳的客人能品嘗到這麼好的松露,皮埃爾就非常高興。

  和皮埃爾簽了協議之后。李源才笑吟吟地問他:“老皮啊,你能不能說說,打算怎麼銷售這些松露?”

  現在雙方已經是合作伙伴了,皮埃爾也沒必要對李源隱瞞什麼,略一思忖后對他道:“我在國內也認識不少高檔西餐廳的大廚,相信他們對這些松露一定會很感興趣的。我准備……拿出三成在國內銷售,讓國內的食客也能品嘗到這麼好的松露。”

  對皮埃爾的這個安排也挺滿意,李源點點頭后接著問:“那另外七成呢?”

  “我打算送到歐洲去進行拍賣!”說到這里皮埃爾一臉激動,揮舞著手臂道:“你不知道,象這麼好品質的松露,在歐洲哪怕只有一塊都會引起轟動,發現者肯定會送去拍賣。現在几乎每塊松露都是同樣的品質,到時候肯定會引起極大的關注,肯定能拍出很高的價格!”

  說到這里皮埃爾停頓一下,有些不好意思地對李源道:“其實我倒不在乎賺多少錢,而是希望把這些松露介紹給真正有品位的顧客,那樣我也就心滿意足了。”

  李源並不在乎這些松露被誰吃了,哪怕有人買去喂豬他也無所謂,只要有錢賺就行。雖然皮埃爾的目的不在賺錢上,不過他的安排顯然能讓松露賣出更高的價格,李源就完全支持他的決定。

  在聽完皮埃爾的計划后,李源很是滿意地拍拍他的肩膀道:“嗯,你的安排很不錯。好好干,我看好你喲!”

  皮埃爾躊躇滿志地點點頭,一心准備大展拳腳,搓著雙手對李源道:“我現在就打電話給國內的同行,問他們誰對松露感興趣。然后還要聯系在巴黎的朋友,問問最近有沒有合適拍賣松露的拍賣會……”

  說到這里皮埃爾像是突然想起了什麼,他盯著保鮮盒里的松露看了一眼,然后長長地嘆息一聲,臉上寫滿了無奈。

  “我剛才怎麼沒想到呢!”法國佬轉過頭看了李源一眼,看上去就象是泄氣的皮球,搖著頭低聲嘆道:“要是送到歐洲去拍賣的話,怎麼保存這個松露是個大問題啊,時間拖得越久,松露的品質就會下降得越厲害,也就不會那麼受歡迎了!”
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發表於 2018-10-24 23:27:14 |只看該作者
第178章 保存問題

  聽了皮埃爾的話,李源反而笑了。關于保存松露的問題,其實他也考慮過,還到網上去查了有關的資料。

  網上各種說法層出不窮,不過有一種保存方法卻讓李源很感興趣。據說要保存松露,最好就是用原產地的泥土將其包裹起來,也不用放在冰箱里,只要保持一定的濕度和溫度就行。

  直覺告訴李源,這種方法應該是最適合自己的。畢竟這些松露的產地是桃核空間,用空間蘊含靈氣的泥土包裹起來,肯定能保存很長時間。

  見李源露出胸有成竹的微笑,皮埃爾連忙問他:“親愛的李,你是不是有辦法解決這個問題?”

  李源點頭道:“應該有吧,我覺得可以試試看。”

  “那還等什麼,現在就試吧!”法國佬迫不及待地道:“松露的保存狀況對品質影響很大,這關系到能不能把這些極品松露美妙的味道,完全呈現在顧客面前啊!”

  雖然不太能理解皮埃爾的心情,不過既然這關系到松露的價格,李源自然也不會大意。他很快就離開了法國佬的餐館,找了個安全的地方溜進桃核空間,挖了一塊泥土后又回到了紅房子西餐館。

  “可以保存松露的東西我已經拿到了。”李源把泥土交給皮埃爾,信心十足地道:“用這些泥土把松露包起來,應該能保存很長一段時間了。”

  這種保存方法皮埃爾也聽到過,但對效果還是有所懷疑,不由得皺眉問:“真能有效嗎?如果不行的話,那就把這些好松露給糟蹋了!”

  這點李源也不能肯定,但還是無所謂地揮揮手道:“有效沒效的先試了再說吧,不行咱們再想起他辦法。”

  對李源這種不尊重食材的態度。法國佬是很不贊同的。不過眼下也確實沒有其他辦法,他也只能先試了再說了。

  小心翼翼地用泥土把所有的松露都包裹起來,接著皮埃爾就開始給他在本省的同行打電話。如今有不少外籍廚師,都在各大城市的西餐廳工作。皮埃爾和這些同行平時也有聯系,把自己手里有極品松露的消息發了出去。

  正如皮埃爾本人說的那樣,他向來是個很守信的人。所以那些外籍廚師在聽說法國人這里有極品松露后。全都沒有絲毫懷疑。其中有好几個人表示對極品松露很感興趣,會盡快到皮埃爾這里來一看究竟。

  既然已經把銷售松露的事交給了皮埃爾,李源也沒興趣管接下來的事。他只是把松露留下,然后就毫不猶豫地離開了。

  當天晚上李源就接到了皮埃爾的電話,法國人在電話那頭興奮地告訴他,好几個大廚已經來看過松露,對這些松露的品質感到非常驚喜,大家几乎是搶著要買這些松露。眼下國內的銷售配額已經賣光,還有不少沒買到的客人感到非常遺憾。都問皮埃爾下一批松露什麼時候到貨呢。

  李源對這樣的情況絲毫不感到驚訝,畢竟這些松露是桃核空間出品,品質是絕對有保證的。他更關心的是在松露推向市場后,對“仙桃”這個品牌能起到多大的推廣作用。

  皮埃爾很快告訴了李源一個好消息,當他的同行知道這些松露都是“仙桃”這個品牌旗下的產品后,紛紛提出也想購買一些其他的仙桃牌食材。只是皮埃爾不清楚李源的意思,所以沒有冒然答應。

  這個消息也讓李源很高興,他當即提出今后每天都會給皮埃爾一定量的仙桃牌食材。由他自己決定該賣給哪家西餐廳。當然,這部分交易也被當成兩人合作的一部分。一樣會給法國人提成。

  最后皮埃爾還告訴李源,他已經聯系過在法國的朋友,知道三天后就有個食材拍賣會,高檔松露將是這個拍賣會上的重頭戲。所以皮埃爾當機立斷,決定明天就帶著寶貝松露直飛巴黎,務必要趕上那場拍賣會。

  法國人還在電話里問李源。有沒有興趣和自己一起去。如果李源願意去的話,他等會就多訂一張飛機票。

  “法國巴黎啊,真的想去!”李源頗為向往地對皮埃爾道:“聽說那里是浪漫之都,我這樣英俊瀟灑、又帶有神秘氣質的東方男子,肯定會大受歡迎。也許能交几個金發碧眼的法國女朋友,那是多麼美妙的事啊!”

  電話那頭的皮埃爾沉默片刻,然后才無奈地道:“你想太多了,我就是想讓你体會一下拍賣會的氣氛而已。”

  其實就算不考慮和法國美女來一場浪漫的邂逅,李源也很想去巴黎看看。一來是開開眼界,二來這也是仙桃品牌第一次走出國門,李源很想親眼見證一下這個對他來說很有意義的時刻。

  可惜去巴黎不是去省城,只要買張飛機票就行了。出國首先要有護照,然后還得辦簽證,這些都得花時間。眼下李源連護照都沒有,根本趕不上三天后的拍賣會,所以也只能無奈地放棄去巴黎的想法了。

  對此皮埃爾也是愛莫能助,只能向李源保證會盡快把拍賣會的情況告訴他,然后就匆匆掛了電話,為參加拍賣會做准備去了。

  李源向來都是個樂天派。雖然無法去巴黎參加拍賣會,讓他也感到有些失望,不過李源很快就振作起來,充滿熱情地投入到新的工作中。

  已經和客戶們談妥了黑柴雞和柴雞蛋的供應量,接下來自然就要開始准備供貨了。要供應黑柴雞和柴雞蛋,絕對比蔬菜麻煩多了,不但要准備專門的籠子,還要小心輕放以免造成損失。

  為此李源著實忙碌了一陣子,才算是順利地把第一批禽蛋類商品順利地發給了客戶。

  那些飯店立刻就把這兩種新食材介紹給顧客,仙桃牌食材之前就有很好的口碑,再加上黃丹陽大力宣傳,黑柴雞和柴雞蛋立刻就火了。

  很多食客在品嘗了這兩種新食材后,全都驚喜不已,紛紛表示自己以前那麼多雞和雞蛋都白吃了,直到今天才知道原來雞和雞蛋可以這麼美味。

  在短短的兩天里,省內和臨近的申城,就刮起了一股“仙桃黑柴雞”的旋風,食客們爭相點名要這兩種食材,很快就出現了供不應求的情況。以至于李源的客戶紛紛打電話給他,要求增加供貨量。

  而與此同時,巴黎的拍賣會也快要開始了。
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發表於 2018-10-24 23:27:24 |只看該作者
第179章 松露拍賣

  這天晚上最近一直很忙碌的李源早早上床睡覺,但剛睡下沒多久就被電話鈴給吵醒了。這讓李源十分不爽,接通電話不滿地道:“誰啊,大半夜的還讓不讓人睡覺啦?”

  “啊,我忘了時差問題了,你那邊現在已經是晚上了。”電話那頭傳來皮埃爾有些古怪的語調:“不過你怎麼能睡得著,今天是舉行拍賣會的日子啊!”

  李源揉揉眼睛道:“我這几天忙得要死,早點休息不行麼?拍賣會什麼的就隨他去好了,等明天你再告訴我結果吧。”

  “不不不,這絕對不行!”法國佬的倔脾氣也上來了,堅持對李源道:“這是仙桃松露第一次上拍,你應該好好關心一下才對,我會向你實時通報拍賣情況!”

  “算了吧,國際長途很貴的!”李源打算偷懶,于是開始找借口。

  “不不不,現在有那麼多通訊工具,不一定非得打國際長途!”皮埃爾笑眯眯地道:“你的企鵝號碼多少,告訴我,我加你啊!”

  李源無奈地道:“你一個老外也玩這個,這是要搞哪樣嘛!”

  不過抱怨歸抱怨,李源還是把自己的號碼告訴了法國人。反正已經被吵醒了,所以他也索性起來看看那些松露究竟能賣多少錢。

  皮埃爾很快就把李源加為好友,然后開始通過企鵝軟件向他“實況轉播”拍賣會的情況。

  眼下拍賣師正在拍賣几瓶紅酒,皮埃爾說接下來就輪到松露了。對紅酒李源可以說是一竅不通,只看到有人在加價,最后拍賣師落錘成交。隨著拍賣大廳里響起了稀稀拉拉的掌聲,紅酒拍賣就算結束了。

  “輪到松露了!”皮埃爾激動地對李源道:“你不懂法語吧,我來給你翻譯!”

  法國人話音剛落。拍賣師就開始說話了。多虧了有皮埃爾這個翻譯,李源還能大致明白對方在講什麼。

  “下面要進行拍賣的,是來自中國的仙桃牌極品松露!”拍賣師照著拍賣名錄念出下一件拍賣品,然后他本人也愣了一下。

  而在拍賣大廳,更是響起了輕聲的哄笑,看樣子有不少人覺得這件拍品很好笑。

  “在絕大多數人的認知里。最好的松露都產于歐洲!”皮埃爾小聲向李源解釋:“所以拍賣師說這些松露產于中國,大家才會有這樣的反應。”

  李源沒有發表意見,只是冷冷一笑。他已經知道這些松露的品質如何,等拍賣方把實物拿上來之后,剛才那些發笑的人就要被打臉。

  事實也的確沒讓李源失望,當拍賣方向眾人展現他的松露時,現場立刻響起一片驚嘆。同時李源注意到,之前那几個發笑的家伙,現在全都是滿臉的震驚之色。似乎不敢相信眼前發生的事。

  拍賣現場的情況讓李源十分滿意,不由得小聲喃喃自語:“嘿,叫你們再笑!一幫沒見過世面的家伙,現在傻眼了吧?”

  會參加這種拍賣會的,都是些對食材十分了解的人,全都看出這些松露的確不是凡品,難怪剛才拍賣師會說這是極品松露呢。而且黑白松露的品質都這麼高,這就更加難得了。

  更令眾人驚訝的是。剛才拍賣師說得很清楚,這些松露產自中國。雖然中國南方也產松露。但從來沒見過這樣的極品。于是不少人開始交頭接耳,打聽究竟是誰送這些松露來參加拍賣的。

  不過拍賣方是不會泄露客戶資料的,這些人自然什麼都打聽不到。與此同時拍賣師已經開始拍賣黑松露,在他報出每公斤六千歐元的底價后,立刻就有不少人開始踊躍出價。

  在一番激烈的競價后,黑松露最終以每公斤七千八百歐元的價格。被兩個顧客分別拍下。雖然這個價格已經很高了,但看兩人喜洋洋的表情,就象是占到了大便宜似的。

  而接下來白松露的拍賣,就顯得更加白熱化。白松露比黑松露更加稀有,價格自然也更貴。就算是品質非常一般的白松露。也要賣到六千歐元一公斤。而李源的白松露在拍賣會上的底價就是每公斤七千五百歐元,即便這樣還是有人踊躍出價。

  看著拍賣師身后顯示屏上的數字不停地改變,已經跳到了一万這個數字上,李源自然也是滿心歡喜。這次送去拍賣的白松露有三公斤重,就算以這個價格成交,也能賣到了三万歐元,那也等于二十多万人民幣了。

  而到了每公斤一万歐元的價格后,出價的人明顯少了。最后這些白松露被一個競拍者以每公斤一万零六百歐元的價格拍得,足以讓李源感到滿意了。

  “哈哈,真是不錯!”李源在心里算了一筆賬,笑著對皮埃爾道:“這次拍賣一共讓我們賺了將近七万歐元,再加上在國內的銷售額,已經超過你之前估計的八万歐元了,我非常滿意啊!”

  皮埃爾對賺多少錢倒不是很在意,淡淡地對李源道:“因為仙桃牌松露是第一次在歐洲拍賣,品牌知名度還不高,所以價格才會偏低。等以后打響知名度了,拍賣的價格還能更高。”

  這話李源當然愛聽,連連點頭道:“好好,以后我們要經常送松露去歐洲拍賣,爭取成為世界最頂級的松露供應商!”

  “哈哈,我拭目以待!”皮埃爾笑著答應了,顯然沒把李源這話當回事。然而現在的法國人沒有想到,在短短的几年后,李源這句話就成為了現實。

  皮埃爾很快就對李源道:“不過你也別太樂觀,拍賣的貨款還要扣去手續費,另外還有我的提成,你真正拿到手的,也許還不如自己直接出售的多呢。”

  其實這個問題李源也考慮過,但是他覺得還是應該把眼光放長遠些。正如法國人說的那樣,等以后仙桃這個品牌在歐洲打出了知名度,松露就能拍出更高的價格。而且李源的眼光也不僅僅盯在松露上,還打算往歐美銷售更多的食材,這就要求在那邊有個可信的代理人才行。

  而皮埃爾本來就是廚師,在歐美有不錯的人脈,更重要的是他為人也挺講信用,還算是個不錯的家伙。這才是李源願意跟皮埃爾合作,讓他來做松露代理商的真正原因。

  這時候李源想起另外一件事,連忙問皮埃爾:“對了,我那個保存松露的辦法效果如何?”
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