店內音樂很放克,很適合萎靡的靈魂,可頌層次分明外酥內軟,奶油濃郁卻不至油膩,混合咖啡豆偏淺中焙,但果酸不至於叫人反胃,「欸!你覺得這家咖啡怎麼樣?」她歪著頭問道,「恩?很不錯。」他一飲而盡杯中的濃縮咖啡,然後加點一杯卡布奇諾。
「欸!你聽過Ska vi fika嗎?」恩,我知道...北歐喝咖啡與法國喝咖啡的態度有些不同,更加貼近德國Kaffeeund Kuchen,Ska vi fika講究緩慢生活步調、重整自我心態,進而享受人生,「沒錯,重整自我心態並享受人生,我想我已經重整好心態了,並準備好翻開人生心的扉頁了。」恩,我知道了「我跟小美人魚中的王子一樣很窩囊,沒辦法跨過心中那道檻。」她在咖啡冷掉之前離開了,離開了店、離開了他,化作泡沫離開了。
再次加點了一杯手沖咖啡,盯著黑色的咖啡液體滴滴答答打在Kalita咖啡壺底,吧檯手告訴他『若要享受Ska vi fika的氣氛,冬季飄雪之時更為合適,店鋪住家都會點上蠟燭,17:00即便夜色壟罩,走在街上也能感受到一絲絲火光溫暖,那時喝咖啡更有味道。』恩...失戀後的冬天,再來了一趟哥本哈根吧!點上一杯咖啡,然後學會一個人享受生活。