攝取葉黃素護眼 每天最多30毫克

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攝取葉黃素護眼 每天最多30毫克
陳雨鑫

 
對於長期使用3C產品的民眾，建議可多吃富含葉黃素食物，包括格蘭菜、綠花椰菜、菠菜等。

經研究證實，葉黃素有補足色素層的效果，但要吃對方法。

坊間討論葉黃素以及玉米黃素含量的黃金比例。台北三軍總醫院眼科部一般眼科科主任呂大文說，其實5：1就是黃金比例，若沒有黃斑部病變，每天攝取葉黃素含量，僅需6到12毫克，有黃斑部病變的患者，才需要一天30毫克，防止黃斑部繼續惡化，每人一天攝取量的建議最高上限也是30毫克。

呂大文說，很多患者都會詢問葉黃素的效果，葉黃素經過研究證實確實有補足眼睛色素層的效果，幫助眼睛過濾藍光，不過，葉黃素屬於油溶性物質，若以錠劑方式服用，人體吸收效果不好，反而是軟膠囊，人體比較好吸收，而最好的方式，是在吃一些油脂類食物後再吃葉黃素，更能幫助吸收。

其實，葉黃素存在於各種食物中，像玉米、蔬菜等，顏色愈黃含量愈高。