白茅 [4P]

冰琉塵

‧中文名稱：白茅

‧英文名稱：        White Cogongrass，Lalang Grass

‧學名：
Imperata cylindrica (L.) Beauv. var. major (Nees) Hubb. ex Hubb. & Vaughan
Imperata koenigii var. major Nees
Lagurus cylindrica L.

‧科名：禾本科(Poaceae)白茅屬(Imperata)

‧別名：毛節白茅、千茅、白茅根、白茅、茅仔草、茅萱、茅針、茅根、茅夷、茅草、絲茅、茅柴、紅茅公、
         地筋、地筋根、甜根、Agekku(泰雅)、Rabo'ttu(排灣)

‧原產地：廣汎分布於亞、歐、非各洲溫帶和熱帶地區

‧分佈：台灣全島低海拔和中海拔開闊地、路旁及山腰，常成群。

‧用途：
1.食用：白茅的嫩芽、嫩莖、及嫩花穗皆可生食，亦可加糖或鹽食用，根莖可如蘆筍般料理食用。
           是牲畜喜食的牧草；根莖含甘露醇、果糖、葡萄糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、鉀鹽等，味甜，可供食用或釀酒。
2.固砂植物：白茅的根莖蔓延甚廣，生長力極強，可用以固砂，是荒山極佳的水土保持植物，同時也是土壤肥力不足的指標植物。又為一種難除的雜草。
3.日常用途：葉片可製蓑衣、蓋房、造紙或作燃料。其葉片是以茅屋屋頂的最佳材料，因白茅葉片扁平密實，防雨效果較芒草好，而且也比較耐用。
4.白茅也是土壤肥力不足的指標植物：如果看到整片白茅盤據，往往可據以斷定，此地為肥力不足、生產力較低的地區。
5.藥用：性味：根莖(白茅根)：甘、寒；花：甘、溫。
   效用：根莖：涼血止血，清熱利尿。
          治麻疹不發，熱病煩渴，吐血，水腫；花：止血定痛。治吐血，衄血，小兒麻痺。

資料來源:認識植物-莊溪