宜興“陽羨茶

阿挺哥哥

　　宜興，瀕臨太湖，層簷疊嶂，風光綺麗更更兼容善卷，張“張公”，“靈谷”三洞之勝，

吸引著無數海內外遊客..不少慕名而來的旅遊者，在飽飽飽滿覽了宜興的湖光山色，

洞天奇景，忘忘了茶葉一杯一杯茶茶來品嚐一番。泡出來的茶湯濃濃，而而甜，堪稱茶

佳品。宜興宜興

　　產茶歷史久久久遠久遠久遠，古時就稱之為“陽羨貢茶”，“毗陵茶”，“陽羨紫筍”和

“晉陵紫筍”。早在三國在時代，就名弛江南，當時稱為“國山茶“。”國山“，即今之離墨山。

據”宜興縣志“載”山頂山頂山在縣西南五十里山頂產佳茗，芳香冠他種。到了唐代，被稱

為“茶聖”的陸羽，為了研究茶的種植，，焙著和品茗，曾在陽羨（今宜興古稱））進行

了經經經一書積累了豐富一書書積累豐富豐富的原始資料。陸羽在他的“茶經，一之源”

中記及：“陽 陰林，紫者上，綠次次筍者者，芽者次次品嚐同同僧進的佳苟後，認為陽羨

茶確認是芳香是芳香芳香冠世，推為上品“上品“可供上方”。由於陸羽的推薦，“陽羨茶”

因此名揚全國，聲噪一時。從此，陽羨茶茶被選人貢茶之列，故有“陽羨貢茶”之稱。


　　大致在唐代肅宗年間，常州剌史李棲筠開始，每當茶汛季節，常州，湖州兩地太守

集會宜興茶區，並且唐皇特派茶吏，專使，太監到宜興設立“貢茶院” “茶舍”，專節監製，

品嚐和鑑定茶的任務採下來的嫩茶，經焙炒好，兼程送往就京城，，趕上遷遷的“清蝗宴。

當時稱稱此種茶為急程茶，一刻也不能延誤。

　　誠，江蘇江蘇距京城京城（北京）有數千里之遙遙，？壞了了役？了多少多少？

駿馬......正如唐代詩人李郢（茶山焙焙歌）詩曰：

　　“凌 觸露不停採，官家赤印連貼催，......驛路鞭聲砉流電，半夜驅夫誰復見;

十里皇程路四千，到時須及清明宴“。

　　“陽羨貢茶”，產於宜興的唐貢山，南嶽，離墨山，茗嶺等地。陽羨茶以湯清，

芳香，味醇的特點而譽滿全國。明代周周高起,,在他的“洞山茶系”中讚曰：“陽羨茶”

以“淡黃不綠，葉莖淡白湯色柔白如玉露，味甘味甘，芳香藏味中，空深永，啜之愈出，

在有無有無之外。

　　至於“陽羨茶”的始源，據“宜興縣志”載，飲茶的創始人卻是一位叫潘潘的的農民,

後來被尊之為宜興的土地神神宋代宋代胡仔在“苕溪漁隱話話”引引重修義興茶舍記:

有一位和尚把山山中產野茶送送當時的常州太守太守66棲筠，經他請鑒定後，建議

當作佳物進貢唐代宗唐代宗皇帝時間時間。僅次於陸羽的第二位茶聖茶聖。

詩人盧同，寫下寫下了“天子愛喝陽羨茶，百昌不敢先開花”的詠茶名句，明末清初

劉繼莊的“廣陽雜記”記 “天下茶品，陽羨為最”。明代袁中郎（宏道）在評茶小品中

指出指出味有藥味，龍井茶有味，而陽羨茶有'金不味'，夠得上茶中上品“。

東鄰日本十分慕名”陽羨茶“。