廣東紅碎茶

阿挺哥哥

　廣東紅碎茶，廣東與省廣州市及英德縣英文等地，近年來的英文國際在上獲得金獎的紅茶類佳品。高品茶質，自得茶於區的良好自然環境狀語從句：優良的茶樹品種。產區氣候溫暖，雨量充沛，空氣濕度大，夏無酷暑，冬無嚴寒，無霜期長;丘陵山區土壤深厚，地質疏鬆，含有豐富的有機質和各種微量元素，適宜最不耐寒的大葉型茶樹生長。當地故栽培品種為雲南大葉種，鳳凰水仙種和海南大葉種，含有效化學物質多，茶多酚類等含量高，約佔30％，較中小葉品種高10％左右。經酶促氧化發酵，湯色紅艷，香氣鮮爽，營養價值高。

紅碎茶系屬19世紀末國外興起的分級紅茶，世紀末國外興起的分級紅茶，1962年由英德茶場開始創制花色有：彩花澄毫，澄毫，彩花碎澄毫，碎澄毫，白毫，片茶，末茶。成品外形細碎，形成顆粒，重實勻淨，色澤烏潤，金毫顯露，內質香氣馥 芬芳;湯色艷紅帶金圈，滋味濃強鮮爽，飲後回甘單獨沖飲或加奶糖沖泡均宜沖泡時應將茶葉放於壺中，以沸水沖泡，將茶湯茶杯再加奶，糖，最為清香甘醇..