火狐酒莊巴里菲可紅葡萄酒

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火狐酒莊巴里菲可紅葡萄酒

VOLPAIA BALIFICO TOSCANA IGT
生產國：義大利
酒莊 /品牌：Volpaia 火狐酒莊
產區：TOSCANA
容量：750 ml
葡萄品種：SANGIOVESE 65% 、 CABERNET SAUVIGNON 35%

商品簡述

火狐酒莊巴里菲可紅葡萄酒是一款超級托斯卡納紅酒(Super Tuscana)。超級托斯卡納運動源自1970年代，由古典奇揚第產區的製造商發動，為抵制規定釀酒中必需使用法定葡萄的法規，尤其是Trebbiano和Malvasia葡萄，而改用傳統波爾多品種，如卡貝納(Cabernet Sauvignon)。超級托斯卡納的製程不同於奇揚第(Chianti)，不使用大型橡木桶，而是放在小型的法國橡木桶中熟成。由於超級托斯卡納不遵循義大利DOC法規條例，因此當時只能標示為餐桌用酒(Vino da tavola)，直到1994年政府才認可超級托斯卡納的高品質，並給予此款酒專屬的IGT類別。

氣味高雅，並散發出隱含橡木與肉桂的黑莓與藍莓果香，品飲時可感受到紅色水果風味，酒體結構良好，口感平順，餘味持久 ☆ ☆

(買酒網)