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立冬的由來:
二十四節氣中的『立冬』與『立春』、『立夏』、『立秋』合稱為四立,表示今年的冬季已經來臨了,是最早確立且重要的節氣之一,古時候皇帝會在立冬這天,率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀「黑帝」,行「迎冬」之禮,並有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
習俗:
補冬:俗話說:「立冬、補冬、補嘴空」又說:「冬令進補,來年打虎」,隨著冬天的到來,草木逐漸凋零,萬物活動邁向休止的冬眠狀態,為的是養精蓄銳,為迎接明年春天的生機勃發做準備,人也是同樣的道理,歷經了一年來寒暑的辛勞後,體力已經顯得衰弱,需要進補以恢復元氣,於是在立冬這一天,許多家庭會燉煮麻油雞、四物雞等補品來補充家人的能量,街上的「羊肉爐」、「薑母鴨」等冬令進補餐廳更是高朋滿座,大家都希望能藉由藥膳食補,溫養五臟,改善體質,祛除寒邪,讓身體可以更為健壯。
今日即是立冬(11月8日星期五、農曆10月12日)
提醒各位好朋友們,記得遵循習俗補冬養生。 |
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