防止骨質流失 聰明補鈣這樣做

陳仁

健康醫療網／記者林怡亭報導

 
除了補鈣，攝取其他維生素及礦物質也有助於留住鈣質。

「聽說隔壁的花媽媽骨折住院了，不小心跌倒骨盆就裂了。」退休的王太太一聽到鄰居受傷的消息，想到去年也因摔倒撞傷骨盆，特地提醒上了年紀的好友，要適時補充鈣質預防骨折。根據統計，停經後的女性約有30%有骨質疏鬆，但市售鈣片的品牌、配方多到令人眼花撩亂，到底該如何選擇呢？

選擇鈣片重點：純鈣含量和吸收率

食藥署說明，鈣通常會和鹽類組合成為化合物，如碳酸+鈣=碳酸鈣，檸檬酸+鈣=檸檬酸鈣，磷酸+鈣=磷酸鈣，胺基酸+鈣=胺基酸螯合鈣等等，而不同組合的純鈣含量和吸收率，也是選擇鈣片的重點喔！

舉例而言：碳酸鈣的含鈣量高，但吸收率低，而胺基酸螯合鈣的含鈣率偏低，但吸收率卻非常高。不同的鹽類也會造成人體不同的副作用，如：碳酸鈣經胃酸作用，會產生二氧化碳引起腹脹、碳酸鹽沉澱物，進而引起便秘，而腎功能不佳的病人，攝取檸檬酸鈣會增加食物中鋁的吸收。此外，許多食品及藥品也容易影響鈣質的吸收，例如，部分胃藥會影響鈣質的吸收，若有補充鈣質的需求，建議仔細跟藥師討論需求及服用方式，才能達到最有效的吸收效果喔！

補鈣保骨質　維生素D與K也很重要

除了補鈣，攝取其他維生素及礦物質也有助於留住鈣質，如：維生素D可幫助鈣吸收、維生素K可鞏固骨頭、鎂及鉀減少鈣質流失，而蛋白質則可讓肌肉更強健，才能支撐骨頭，這些都是預防骨質流失的重要營養素，因此均衡飲食及適度的日曬與運動，才是最重要的喔！