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美國 美麗莊園 加州經典夏多內白葡萄酒16
BEAULIEU VINEYARD CALIFORNIA CHARDONNAY 2016
生產國:美國
酒莊 /品牌:BEAULIEU VINEYARD 美麗莊園
產區:CALIFORNIA
年份:2016 年
容量:750 ml
酒精濃度:13.8%
商品簡述
葡萄品種:Chardonnay
香氣:2016年的夏多娜展現經典的品種風情,具有梨子、蘋果和成熟熱帶水果香氣 的完美結合,佐以烘烤木桶香。
口感:柑橘香氣與酸度和圓潤滋味構成主要的口感,並帶有鳳梨、紅蘋果和香草風味;於法國、美國和匈牙利橡木桶中發酵熟成四個月,且進行攪桶與部分乳酸發酵,增添深度、質地與爽口風味。
風土:這款夏多娜是產自中央和北部海岸的特選葡萄園;白天沐浴在加州陽光之下,而夜晚則由海岸邊的冷空氣保持涼爽,確保葡萄穩定和緩地成熟;我們搶在葡萄達到酸度與成熟水果風味的最佳平衡點採收。
釀造:美麗莊園旨在釀造出完美均衡的夏多娜,釀造團隊與葡萄園的栽種者保持緊密的合作與聯繫,力求在最完美的時間採收;大部分的收成以不鏽鋼槽發酵,以獲取果實的純粹風味,小部分在烘烤過的法國、美國與匈牙利橡木桶中釀造,增添風味的深度與圓潤的口感。
(買酒網)
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