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生產國:智利
酒莊 /品牌:Undurraga恩圖拉堡
產區:MAULE VALLEY
年份:2017 年
容量:750 ml
酒精濃度:14.5%
商品簡述
葡萄品種:100% 卡本內蘇維翁口感細膩而柔和,結構單寧細膩與橡木相輔相成微妙影響。
挑選壓榨後,葡萄在4°C至6°C下進行預發酵冷浸漬約5天,以獲得良好的顏色濃度和香氣。酒糟再發酵14天。 然後將葡萄酒放入30%新的法國橡木桶中陳釀14個月。
風土:Cauquenes地區是Maule Valley的一部分,位於聖地亞哥以南約400公里處。該地區氣候溫暖,夏季溫暖乾燥,秋天寒冷潮濕。萄園的土壤深厚,質地多變。底土中有部分風化的花崗岩甚至石英,這些特性可以充分保留水分。在這些獨特的條件下,葡萄園釀造的葡萄酒通常成熟,結構良好,鬱鬱蔥蔥,複雜,具有爆炸性的香味。
來源:買酒網 |
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