自己種角菜不失敗種植步驟step by step [5P]

李洪元

自己種角菜不失敗種植步驟step by step

葉片帶有特殊香氣的角菜，具有維生素A、B、C、蛋白質及鐵質等，是精力湯裡常用的蔬菜之一。鮮嫩芳香的嫩莖和葉片，特別適合切細煮湯，喝起來格外清香退火。

角菜又稱珍珠菜，跟蛋一起炒很好吃喔

角菜種植基本知識

多採用扦插和分株方式栽種。建議在春、秋兩季氣候較陰涼時，剪取成熟帶頂芽、約10～15公分的枝條為插穗，應保持土壤潮濕，約1～2週可發根；或直接分割植株旁的匍匐小苗，選取已長有明顯根團者，定植在欲栽種地。

自己種角菜step by step

Step1 珍珠菜可以扦插方式栽培，可從市場購買一把珍珠菜回來，選擇如圖中左者，含有生長芽點的來扦插，圖右為單支的葉子不適宜。

Step2 如果葉片太多，可留頂端3~4片葉子即可，其餘剪除。

Step3 將莖段斜插入土裡，但不可插太深，生長點要露出土面。

Step4 剛扦插珍珠菜時，先不用施肥，等小苗的葉子已長出第3片新葉後，再施肥即可。

來源／家庭養生菜園