自己種芋頭不失敗種植步驟step by step [5P]

李洪元

自己種芋頭不失敗種植步驟step by step

芋頭可分為栽種母芋和子芋的兩大類別，且富含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素A、B和特殊的黏質，可促進消化吸收。烹飪時，宜帶手套處理外皮，以免碰觸到汁液而皮膚過敏。

芋頭種植基本知識

採用分株或取小球莖作為種莖的方式栽種。種莖應選取形狀豐滿完整，沒有受傷或腐爛的球莖，已經長出綠芽的球莖也可以栽種，生長會較快速。通常因芋頭栽種期長，可定植在潮濕的水池邊、稍具遮蔭的棚架下，或與其他短期蔬菜間種，不浪費可利用的空間。

自己種芋頭step by step

Step1 採用分株方式栽種，應選取根系發育健全的植株，可直接定植栽種，株距約30～40公分為佳。

Step2 也可採用曬乾的子芋作為種莖，栽種時覆土不宜太深，埋太深種莖容易爛掉。

Step3 隨著葉片長出，應分次施加追肥和培土，促進地下部的莖節生長。

Step4 栽培過程會有3～5次培土，最後植株栽種地會自然形成高畦。

來源／家庭養生菜園

lung10

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