美研究 三溫暖、吹風機殺不死冠狀病毒

李洪元

美研究 三溫暖、吹風機殺不死冠狀病毒

武漢肺炎疫情在全球奪走七萬多條性命，美國葛萊德史東研究所（Gladstone Institutes）病毒學博士格林內（Warner Greene），援引一項二○一○年針對嚴重急性呼吸道症候群（SARS）病毒的研究，指SARS病毒在攝氏四度以下仍可存活二十八天，建議民眾採購回家後應將食物或商品消毒，再放入冰箱。

SARS病毒與新冠病毒同屬冠狀病毒，兩者相似度較高。格林內建議，可將毛巾浸入消毒劑後擰乾，擦拭每個食物容器的表面，無論是袋子、盒子、瓶子、罐頭都不能放過。

病毒低溫可存活 食材消毒再放冰箱

不過，陽明大學微生物及免疫學研究所副教授陳紀如說，病毒活性在環境中會隨時間逐漸衰退，且根據美國農業部（USDA）及歐洲食品安全局（EFSA）資料，沒有任何SARS冠狀病毒或MERS冠狀病毒感染案例，是藉由吃食物感染的，民眾不需過度擔心食物成為新冠病毒的感染源。不管哪一種病毒，「清洗食物、煮熟、在處理食材後勤洗手」是降低經食物感染的有效辦法。

刊登於《美國醫學會期刊（JAMA）》的研究指出，中國江蘇省淮南市一處公共澡堂，今年初發生武漢肺炎群聚感染，一名帶原者傳染給八名到澡堂洗澡的人，該澡堂場內溫度介於攝氏二十五至四十一度間，傳播途徑可能為飛沫或接觸傳染，顯示武漢肺炎傳播力在高溫、高濕度環境中似乎不會減弱。日前也有影片錯誤地指出，在三溫暖與吹風機的熱風中呼吸，可殺死新冠病毒。

美國德州農工大學（Texas A&M University）生物科學系的冠狀病毒專家紐曼（Benjamin Neuman）澄清，目前沒有強烈證據顯示，環境溫度會影響冠狀病毒的傳播力，無論是三溫暖、沙漠或吹風機，都不會有防疫效果，與帶原者近距離接觸的時間長短影響較大。