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發表於 2020-4-13 00:24:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

朝日鷹特撰本釀造生原酒冬季限定 (720ML)

清酒 / SAKE
清酒銘柄：朝日鷹 / ASAHITAKA
生產地區︰日本山形縣
酒造名稱︰高木酒造
產品級別︰特別本釀造
原料米︰羽州譽，美山錦
精米步合︰ 60%
酒精度︰ 15-16%
容量︰ 720ML

商品描述

飲用︰冷飲
味道︰果味香濃，微辛口，爽口怡人
配搭︰蝦，蟹，龍蝦，天婦羅，串燒，鐵板燒
高木酒造在製造十四代之前，已釀出了品評相當好的【朝日鷹】，更可說是高木家的家族象徵。舊時的公家都有家族徽號，稱為「家紋」。而高木家的家紋是一個白圈內有兩條交叉相疊的羽光，是鷹的羽毛，據說是因為在日語裏「鷹」和「高」的讀音是一樣的。高木酒造用近似家紋的設計作為「朝日鷹」系列的標誌，表達了對家族的自豪。

來源：唎酒師推介

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