黑茶-易武正山生普

李洪元

黑茶-易武正山生普

品種:易武正山生普-雲南大葉種

地區:中國·雲南·西雙版納

年分:2017年·春

表現香味:無花果乾、中藥、梅乾、毫甜香、青梅酸、草酸、水梨的果皮。

口感:茶湯飽和，舌面具跳動感，中厚度茶體，入口中度青果酸，帶中度甜味，再轉微中度苦味，尾韻中度收斂性，停留在口腔中。


圖一 - 伸展過程



圖二 - 茶乾



圖三 - 茶湯



圖四 - 葉底

說明:這是一款產於雲南西爽版納的生餅，於六大古茶山的易武正山，選自超過300年的古茶樹為原料來製作，海拔也超過1800公尺，是一支非常適合存放的生餅，如果再經時間轉化，一定會讓這款茶更為有質感。