3種茶降血脂、減少自由基！白茶抗氧化效果更是柳橙汁12倍

李洪元

3種茶降血脂、減少自由基！白茶抗氧化效果更是柳橙汁12倍

吃粽子配茶解膩，喝茶還能養生、長壽。沖繩的女性，是世界壽命最長，也是罹患疾病最少的地區，她們抗衰老的秘密，就是飲食富含抗氧化食物；不只如此，沖繩人也愛喝茉莉花茶、綠茶及白茶。

茉莉花茶：沖繩的熱飲之王

茉莉花茶將綠茶與茉莉花混合，是沖繩居民最常飲用的茶。在西方，與之最相近的是從中國進口的茉莉花茶。沖繩大學的尚弘子教授在一項研究中發現，茉莉花茶能降低血液中的膽固醇含量。

茉莉花茶4種益處

在沖繩任何地方，包括大街上的飲料自動販賣機，你都能找到茉莉花茶。茉莉花茶除了擁有綠茶的抗氧化功用，還有以下這些益處：

❶減少心臟病發作的機率

❷加強免疫系統

❸有助於緩減壓力

❹降低膽固醇

沖繩居民平均每天喝3杯茉莉花茶。在西方，要想找到這種綠茶與茉莉花混合的茶也許有點困難，但我們可以選擇市場上出售的茉莉花茶，或者直接飲用優質的綠茶。

綠茶的奧祕

數百年來，綠茶一直公認是擁有極高藥效的飲品。近年的研究證實了綠茶的藥效，也發現長期飲用綠茶這種古老飲料與長壽間的關聯。

綠茶8種益處

綠茶源自中國，早在幾千年前中國人就開始喝它了。直到幾個世紀前，綠茶才被出口到世界其他地區。與其他茶不同，綠茶是直接在空氣中乾燥，未經過發酵，因此即使在乾燥和碎茶後，也能保留其活性成分，對於身體健康有許多正面影響：

❶控制膽固醇的水準

❷降低血糖

❸調節血液循環

❹維生素C能預防流感

❺高氟含量有對骨質有益

❻防止某些細菌感染

❼抵禦太陽輻射

❽淨化與利尿功能

世界公認最強的自然抗氧化劑：白茶

白茶同樣含有大量的茶多酚，甚至可能具有更強的抗衰老功效；事實上，白茶為世界公認最強的自然抗氧化劑。1杯白茶的抗氧化效果，約等於12杯鮮榨柳橙汁。總而言之，喝綠茶或白茶有助於減少自由基的數量，從而常保青春。

◎ 本文摘自／《富足樂齡：IKIGAI，日本生活美學的長壽祕訣》

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