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Gin&Tonic 琴湯尼
先前的文章已經介紹過 Gin&Tonic 好幾次,可見這杯酒的重要性有多高!
Gin&Tonic 除了口感清爽,更有清熱解毒的療效(疑?)。這杯酒雖然做法簡單,只有琴酒跟通寧水,但透過各種不同的搭配可以展現出調酒師豐富的創造力!是一款值得一喝再喝的經典之作!
杯具:
10oz 透明玻璃杯
材料: (調整)
琴酒 1.5oz --> 減量為 1oz
通寧水 八分滿 (約6oz)
檸檬切片 1~2片
(萊姆汁) 0.5oz
做法: (注入法)
1.取10oz 透明玻璃杯,冰塊加六分滿,量取琴酒倒入。
2.通寧水加至八分滿。
3.攪拌均勻後,放入調酒棒。
4.檸檬片輕抹杯口後丟入。
來源:一飲樂酒誌 |
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