艾曼迪斯依慕特選氣泡酒

李洪元

艾曼迪斯依慕特選氣泡酒

EMENDIS Cava Imum Brut Nature Reserva
葡萄品種:50% Xarel•lo , 25% Macabeo , 25%Parellada
產地:西班牙
容量:750 ml
酒精度:11.5%
適飲溫度:6-8℃

商品特色

艾曼迪斯依慕氣泡酒，亮金色的色澤中帶著青綠色，呈一直線的氣泡持續許久。首先聞到的香氣中，有著讓人聯想到春天的花草香，接著是檸檬水果的氣味與用酵母發酵的新鮮麵包氣味。初入口時，能感受到良好的氣泡。完美的酸度與最終的微苦味達到了極佳的平衡，帶給酒體結構的強度與飽滿感。尾韻讓人聯想到如白葡萄般的白色水果香氣。

建議搭配：餐前酒，搭配魚類、白肉或是小盤的輕鬆佳餚。

(鼎級網)