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標記小吃店
雖然名為小吃店,標記的食物可一點都不簡單,首先是客人心目中的第一名,超美味的手工蛋餅,餅皮算是半煎半炸,香酥口感真的和炸蔥油餅相當類似,中間包覆的煎蛋非常的厚實,比一般的蛋餅更有口感,實現了所有餅類的終極目標,外酥內軟。蛋的香氣配著卡滋卡滋的餅皮,再加上甜甜的醬料,一份絕對不夠,至少也是要兩到三份才過癮。
蚵仔湯和台灣本島吃起來的口感不太一樣,採用金門的石蚵,個頭不大但鮮味十足,咬破之後的海味充斥了整個味蕾,最強的地方就是它的份量,一湯匙一湯匙的吃著,卻彷彿永遠撈不完一般,這是屬於金門人的豪氣,是屬於標記小吃店的霸氣。
標記小吃店有名品項還有什錦麵、肉羹麵等等,真材實料是它的特點,如果想吃小吃當正餐的話,這裡絕對是你的好選擇。
地址:金門縣金城鎮民族路93巷5弄1號
電話:08 232 5118
營業時間:6:00-14:00
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