就愛重口味！全台人氣「南洋料理TOP 10」必吃恐龍美祿、叁巴飯、烤餅咖哩

kinhwa

就愛重口味！全台人氣「南洋料理TOP 10」必吃恐龍美祿、叁巴飯、烤餅咖哩

喜愛酸辣夠味的南洋料理嗎？充滿濃郁椰奶香的大馬叻沙麵喝一口唇齒留香，還有超道地的咖哩烤餅和超厚實的月亮蝦餅，從米其林餐盤推介新加坡餐廳，到平價高CP值越南料理，快來看看2021年MENU美食誌網友打卡推薦的名單有哪些吧！

TOP 10／CHOPE CHOPE EATERY／台北市信義區
連續兩年榮獲米其林餐盤推薦的新加坡創意料理餐廳！美祿恐龍由冰淇淋、美祿cream與巧克力布朗尼組合而成，整體味道偏甜，是新加坡的國民美食！也推薦金杯粿，將薄餅製成杯狀再依喜好加入佐料！

（圖／娜要吃什麼提供）

TOP 9／鴻公公越南河粉／台南市南區
鴻公公販售美式越南河粉，Q彈河粉搭配真材實料熬煮的蔬果大骨湯頭！總共有 7 種料跟 7 種湯頭可以選擇，叻沙、香茅、椰奶都有！怕吃老肉的人可以點生牛肉，在湯裡涮幾下就可以吃啦！小菜好吃又開胃，價錢也很親民哦！

（圖／Yan提供）

TOP 8／武鼎越豐越南麵食館／台北市信義區
販售多種越式乾米粉、河粉、烤肉排飯等，越式料理走清爽、不辣路線，若想要吃點辣可點泰式酸辣湯頭！必吃越式火車頭河粉，火車頭就是所有料都有！牛肉丸、生牛肉片、熟牛肉、牛肚一次滿足，湯頭清甜，擠上檸檬後味道提升層次！

（圖／blalaaa提供）

TOP 7／星馬廚房／新北市板橋區
致理科大附近的平價星馬料理，店內餐點均不超過150元！必吃星馬叁巴飯，經典辣味叁巴醬搭配燒雞腿、其他配料與泰國米製成的薑黃飯！燒雞腿外皮微酥脆、肉質軟嫩！印度拉茶包裝上有小乳牛的圖樣，甜度較高剛好可以解辣！

（圖／鈺婷提供）

TOP 6／小陳故事多／台中市北區
販售源自馬來西亞的娘惹咖哩，老闆為了台灣人口味稍加調整成微辣！牛肋條咖哩飯跟雞腿肉咖哩飯的肉質都非常嫩且入味，幾乎一咬下就化開！再用奶油烤餅沾上咖哩醬口味很不錯！低消每人一份咖哩，僅供現場候位哦！

（圖／晨軒 Noah美食吃透透提供）

TOP 5／面對面 FACE TO FACE NOODLE HOUSE／台北市中山區
販售口味道地又平價馬來西亞料理！砂朥越叻沙、檳城炒粿條、乾撈老鼠粉都是很經典的大馬料理！麵條手工製作，Q度很高！老鼠粉的口感極似米苔目，第一次來可以嚐嚐！必喝三色奶茶，加入綠色的斑蘭葉糖漿，喝起來非常爽口解膩！

（圖／邑DUE提供）

TOP 4／LOWCA 勞咖／台中市北區
販售早午餐、下午茶甜點等！南洋咖哩雞是一道偏前菜的餐點，⁣帶有椰漿香氣的南洋風咖哩，香料味十足！⁣酥脆的法國麵包片沾附著吃很搭！⁣勞咖燒肉蛋法國麵包的歐姆蛋軟嫩，西多酥奶奶由土司搭配奶酥、煉乳及奶油，甜甜的超好吃！

（圖／rosieccc提供）

TOP 3／小翠越南美食阿嘉耕逃／屏東縣恆春鎮
恆春必訪大份量平價越式料理！首推月亮蝦餅，現點現煎需等候 30 分鐘！蝦餅超厚超浮誇，外皮酥脆、內部的魚漿又香又Q！裡頭的蝦肉也很多！咖哩法國麵包的雞肉給得很大方、肉質香嫩，椰奶香咖哩搭上酥脆法國麵包非常完美！

（圖／小云就愛吃提供）

TOP 2／MAMAK檔 星馬料理／台北市大安區
你想吃的南洋料理這裡幾乎都有！必吃辣死你媽仁當雞，將椰汁煮至收乾，味道濃郁道地！還有多人必點香酥塔餅，超高的塔餅光是上桌的氣勢就非常驚人，本身帶有甜味，沾著一旁醬汁吃又有不同風味！

（圖／黃崁蒂提供）

TOP 1／池先生 KOPITIAM／台北市中正區、大安區
台北知名馬來西亞料理餐廳，每道餐點都充滿著濃濃的大馬風味！米飯加入椰奶熬煮，有濃郁的椰香！炸雞皮薄脆、肉鮮嫩！叻沙麵的重口味湯頭帶點椰奶香，最後可以再來份烤加椰醬吐司，鹹甜的滋味非常涮嘴！

（圖／阿謄謄提供）

※本文內容授權自《MENU美食誌／原文連結》，不得轉載。