三樣黑色食材做「燕麥木耳飲」！一杯好喝又有飽足感

李洪元

燕麥木耳飲

食材
牛奶適量
黑糯米適量
黑木耳適量
黑糖適量
燕麥片適量
飲用水適量

紫米、黑糖、黑木耳......這些擁有豐富膳食纖維和營養素的食材，對人體好處多多，Momo老師一次幫你組合起來，再加上燕麥片和牛奶，就能打成一杯好喝又補氣養生的代餐飲品，老人家或小孩也非常適合喔！

1.黑木耳乾洗淨後浸泡至軟，先用電鍋蒸熟或汆燙放涼備用。

2.燕麥片：水抓比例1：15，大火煮滾後轉小火，再煮3分鐘撈起。

3.黑糯米：水，比例是1：1.2，用電鍋蒸熟備用。

4.牛奶和所有食材倒入果汁機，用慢速攪打至無顆粒狀態即完成。
  Tips:牛奶也可用豆漿或燕麥奶取代，若怕太濃稠可增加開水的份量。