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[北部美食] 「40顆泡芙聖誕樹、太妃流心玫瑰塔」極度夢幻!盤點2021耶誕必吃甜點 [複製連結]

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發表於 2021-11-21 20:54:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
「40顆泡芙聖誕樹、太妃流心玫瑰塔」極度夢幻!盤點2021耶誕必吃甜點


迎來溫馨團圓的耶誕佳節,跟家人或三五好友相聚,搭配應景美味點心,就是最幸福的事!玩咖頻道盤點2021耶誕節必吃的夢幻甜點,包含40顆聖誕泡芙塔、多重口味的國王餅、樹幹蛋糕、台中最強蛋塔、米其林星級南瓜塔等等,趕快把握時間訂起來,新品資訊不斷更新!

The Patissier 聖誕夢幻泡芙塔、莓果優格蛋白霜蛋糕
為餐桌種下一株能吃的聖誕樹!新加坡法式蛋糕名店 The Patissier 即將販售兩款聖誕獨家限定蛋糕,分別是聖誕泡芙塔及聖誕莓果蛋白霜蛋糕,「聖誕泡芙塔」由40顆手作泡芙堆疊而成,高度達23公分,一顆一顆摘下就能一口滿足的塞到嘴裡,造型吸睛又能傳達慶祝心意。


聖誕夢幻泡芙塔,一顆顆堆疊而成外型像耶誕樹。

適逢草莓季,The Patissier 也為人氣招牌蛋白霜蛋糕推出台灣限定口味「聖誕莓果蛋白霜蛋糕」,輕盈鬆脆的蛋白霜糕體,搭配綿密酸甜的莓果滋味,在寒冬下帶給人們滿滿幸福感!


聖誕莓果蛋白霜蛋糕,口感獨特為台灣限定口味。

DATA
地址:台北市大安區四維路86號1樓
The Patissier 官網:https://www.thepatissier.com.tw/

boîte à bijoux珠寶盒法式點心坊
迎接耶誕節,boîte à bijoux珠寶盒法式點心坊一口氣推出19款甜點,其中包含法國人新年時都要和大家一起分享的「國王餅、樹幹蛋糕」,流行於德國、法國的「咕咕霍夫」,東歐波蘭、烏克蘭的國民甜點「巴布卡」,義大利的國寶麵包「潘妮朵尼」,琳瑯滿目的聯合國聖誕甜點,讓你一口接一口地神遊各國風土美食。


巧克力巴布卡330元、蘋果肉桂巴布卡75元。

人氣第一名的明星商品「國王餅」每年都熱賣上千顆,將法國天然奶油包裹進麵團裡,以困難的反折手法製成千層派皮,今年推出三種口味,包含西西里杏仁(極緻國王餅)、栗子(栗香國王餅),以及新口味草莓(粉紅草莓國王餅)。比照習俗,每個國王餅內皆附一個法國進口瓷偶,並贈送紙皇冠,耶誕節快到了,看看是誰能吃到瓷偶當上國王,擁有一年好運氣,團聚時不妨大家一起玩個小遊戲吧!


極緻國王餅、粉紅草莓國王餅、栗香國王餅,內餡含有法國進口瓷偶增加吃甜點的樂趣,均一價980元。

具有象徵意義的樹幹蛋糕則有「咖啡樹輪慕斯」、「紅酒洋梨塔」、「草莓茴香慕斯」三種風味,選用巧克力職人店TERRA的祕魯單一產區巧克力、濃郁的紅酒浸漬香甜的洋梨,搭配上草莓及覆盆子的微酸滋味,還有在草莓的風味裡加入了的茴香的香氣,最是溫暖怡人。


巧克力巴布卡330元、蘋果肉桂巴布卡75元。

DATA
珠寶盒官網:https://www.boitedebijou.com.tw

TART TAIPEI
由米其林星級主廚林明健所打造的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店,迎接即將到來的耶誕佳節,特別推出限定口味「南瓜塔」,內餡使用南瓜泥加入淡奶、蛋,揉合肉桂、丁香、薑等溫暖辛香氣息,填入酥塔皮,頂層擠上輕盈綿密鮮奶油,柔滑細緻南瓜餡,與酥香塔皮一起入口,散發暖心甜香滋味,除了南瓜塔之外,四種口味的常溫酥塔,以及選用季節新鮮水果搭配各式風味卡士達或自製果醬的六種口味水果塔,風味獨特、繽紛討喜,亦非常適合節慶送禮傳遞美好祝福。


TART TAIPEI耶誕限定南瓜塔,小塔售價每個78元,5吋塔480元、8吋塔1080元。


TART TAIPEI多款季節水果塔,節慶送禮十分討喜。

DATA
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷55號

DAN DAN 蛋塔專門店
DAN DAN 蛋塔專門店被網友喻為「台中最強蛋塔專賣店」,2021年歲末推出聖誕節期間限定口味「太妃流心玫瑰可樂果蛋塔」歷經長時手工熬煮的太妃焦糖醬,流心內餡絲絨滑順,外面再裹上一層原味布蕾後用千層塔皮包裹,將蛋塔烤得酥脆再一口咬下,最後撒上秘密武器的「玫瑰檸檬口味可樂果」點綴,集結酸、香、甜多重口感,同時向紅遍全球的《魷魚遊戲》致敬,推出經典人物同款造型蛋塔-「命在蛋夕」六入組,給予視覺與味覺的雙重享受!


流心太妃玫瑰可樂果蛋塔每個售價60元、6入禮盒售價299元。


DANDAN 魷魚遊戲組合6入組售價220元。

DATA
地址:台中市西屯區河南路三段120號3樓
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