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[北部美食] 記憶中的小豆苗滋味,超狂複合式鬆餅屋50種口味任你選! [複製連結]

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發表於 2021-12-18 00:12:48 |只看該作者 |倒序瀏覽
記憶中的小豆苗滋味,超狂複合式鬆餅屋50種口味任你選!



90年代小確幸!令人懷念的綠豆苗招牌,秤重買零嘴,休閒食品老字號,全台僅存幾家的糖果屋,其中一家竟然就在羅東火車站前方,創辦至今擁有三十五年之歷史,後期於店家旁開一間「小豆苗鬆餅」,可說是陪伴一家人從小到大的店鋪之一!台灣路上隨處可見超商,店內架上擺滿多款飲料、零食供民眾挑選,是生活中不可或缺的好夥伴。不過在超商風行之前,90年代的街頭巷尾曾經有一間很紅的複合式連鎖休閒零食店,那就是「小豆苗」。從爸媽年代的零嘴記憶繼續延伸至現代年輕人的兒時回憶,快來看看讓全民陷入回憶的店舖是什麼模樣?





位於羅東火車站前的五叉路口上,有一家大小都會知道的「小豆苗複合式店鋪」,此條道路能夠通往羅東夜市、早市、甚至前往宜蘭路上,由於非常便利,所以遇到顛峰時段時各處路口常遇到水泄不通之狀況。



小豆苗複合式店鋪擁有35年歷史,附近緊鄰電影院、咖啡廳、KTV、飲料店等知名地標,也有許多銀行坐落於此處。地點位在騎樓下方兩家店相鄰,以客群來說,可說是男女老少皆宜,通常會以常客較多,假日部分觀光客慕名而停留的比例也變多了呢!



進到小豆苗零食鋪,一格櫃一格櫃的掀蓋式零食琳琅滿目!有各種的糖果、餅乾、蜜餞、零嘴等,想吃什麼自己動手裝袋,依照秤重計價,想吃多少秤多少,就算只有零錢也能買!!







販售非常好的零嘴不外乎是大豬公啊、紅燒魚片,買一些想解嘴饞時非常適合吃。還有軟糖、古早味懷舊系列是不敗款,特別是小熊軟糖,打開糖果櫃撲鼻而來回憶中的味道,想吃多少就裝多少,裝袋的過程超級滿足!





老闆娘分享,後期遇到零食鋪逐漸沒落時,嘗試轉型變成複合式店鋪,開始轉戰研發、製作一系列的鬆餅,至今已投入鬆餅事業進入第十四個年頭了,「小豆苗」招牌早已獲得宜蘭人心目中的推薦愛店了!





用餐座位分為室內及室外、供應各兩桌內用。不過通常一般顧客也都會外帶,因為牛皮紙袋方便拿取、食用,在鬆餅中間夾著餡料的狀況,都不會讓餡料直接灑出來,非常方便,可以直接帶著吃。





鬆餅系列逾達五十項口味可選擇.不論你想吃的是鹹、甜都能在這看到你想吃的,像是最招牌的鮮奶油系列、起司玉米系列,喜歡吃鹹食的你,絕對不能錯過的是蔬菜系列,最特別的也有宜蘭在地鴨賞、總匯口味則是各種呷粗霸。





雞肉蔬菜鬆餅

顛覆過往印象,鬆餅不再只是午茶時光能出現的餐點,即使是正餐想吃點清爽時,也是選項之一呢!在鬆餅表面上鋪上滿滿的各種美生菜、蔬食及雞肉塊,最後再淋上番茄醬、胡椒粒等辛香料,食欲大開啊!!





藍莓鮮奶油鬆餅

鮮奶油系列一直是小豆苗鬆餅最基本且熱賣的品項之一,可以先選擇喜歡吃的口味再加入鮮奶油,不論哪個口味跟鮮奶油Mix都會是不敗款!鮮奶油原味55元銅板,再加一項口味只要加五元,非常推薦要加一下!



鬆餅都是現點現做的,當然以希望能馬上品嚐為佳,特別是鮮奶油系列,因為時間一長就會融化,容易影響整體美觀度!整體評價不甜不膩、口感非常特別,酥脆的鬆餅外皮搭配綿密的鮮奶油,絕配!



巧克力麻糬鬆餅

快看看這個Q彈度,食指大動阿!巧克力加上麻糬,此項餐點為夢幻鬆餅阿!!如此經典組合尬在一起,誰會不愛呢?就像在吃巧克力麻糬甜品一樣,就連冷掉再次加熱時也是非常好吃。整體搭配非常優,愛吃甜品嗎?那你千萬不容錯過!





看完本篇小豆苗鬆餅的介紹後,覺得羅東太遙遠嗎?不要擔心!老闆透露於今年年初位於宜蘭和睦路上,新開幕一家小豆苗鬆餅店,營業時間都是中午十二點至晚上八點,固定週一公休,想嚐鮮看看的民眾,不要撲空囉!





【小豆苗鬆餅】

地址:宜蘭縣羅東鎮公正路80號旁

電話:03 9547922

營業時間:週二至週日 12:00-20:00

停車資訊:店家門口

粉絲專頁:https://bit.ly/3BTPaSf

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