虎尾異國美食！「雲品食坊」紅酒燉牛頰肉質軟嫩、風味迷人

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虎尾異國美食！「雲品食坊」紅酒燉牛頰肉質軟嫩、風味迷人



來到雲林虎尾，除了品嘗在地特色小吃外，偶爾也想來點不一樣的西式料理，但在虎尾鎮上西式料理算是比較少見的類型，幸好還有「雲品食坊西式複合式料理」可以選擇，雲品食坊提供各式的異國料理，並因實惠的價格備受饕客們的愛戴！鄰近高鐵雲林站的「雲品食坊西式複合式料理」，擁有廣大的腹地並設有停車區，開車族不用擔心停車這問題，雲品食坊以簡約的白灰色營造出時尚感，不規則的建築風格更具特色，內部裝潢則以木質色調搭配沉穩的灰色系，並設有大面積的落地窗，讓客人可以坐在窗邊感受陽光灑下的愜意感，邊品嘗美食邊享受美好時光。







「雲品食坊西式複合式料理」提供各式歐式料理，也有泰式與日式餐點，點餐方式分成單點或是套餐，超值套餐附含麵包、主菜、湯品、前菜、甜點、飲料，每一樣單品都經過主廚親自把關，嚴選新鮮有機食材並堅持現點現做，一套吃下來只能說有夠滿足！


▲店內設有會議室，也是公司行號開會的好選擇


▲種類繁多的異國料理讓人食指大動！(圖片來源：雲品食坊西式複合式料理)

紅酒燉牛頰

選用紐西蘭草飼牛的嘴邊肉，並將牛頰去筋膜後以高湯燉煮2小時之久，肉質軟嫩且不乾柴，一入口淡淡的酒香搭上滿滿的肉汁精華，迷人香氣在嘴裡蔓延開，再搭配上店家自製的馬鈴薯泥，濃郁的奶香與綿密的口感，搭上軟嫩牛頰簡直是絕配！因為肉質十分軟嫩連老人家與小朋友都能盡情品嘗喔！


▲圖片來源：雲品食坊西式複合式料理

香煎鴨胸佐波特酒沙司

雲品食坊嚴選「宜蘭的櫻桃鴨」做料理，櫻桃鴨不僅油脂較少、肥瘦均勻，肉質也比其他鴨肉更為細緻，店家建議最佳享用熟度為5分熟，粉嫩的色澤具有軟嫩又細緻的口感，搭配上工序繁瑣的波特酒醬，淡淡的酒香讓人回味無窮。


▲圖片來源：雲品食坊西式複合式料理

香煎鯛魚佐海藻醬

選用雲林在地的「生食級」鯛魚排，以高溫油煎至表面金黃酥脆，搭配高湯濃縮後鮮甜的海藻醬汁，多層次的美味讓人難忘，另外店家也貼心地將鯛魚去除魚刺，不管是老人家與小朋友都能放心品嘗。


▲圖片來源：雲品食坊西式複合式料理

雲品食坊西式複合式料理

店家地址：雲林縣虎尾鎮清雲路589號

營業時間：11:30-21:00(每周一公休)

連絡電話：05 6335449

粉絲專頁：https://bit.ly/3lz4Ogf

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