路易侯德爾 特選香檳#242

李洪元

路易侯德爾 特選香檳#242

LOUIS ROEDERER COLLECTION #242 NV
類型：香檳氣泡酒
分類：香檳
國家：France 法國
產區：香檳 Champagne
品牌/酒莊：Louis Roederer 路易侯德爾
酒精度：12%
容量：750ML
規格：瓶

2021年起原本的“Brut Premier”酒款全新大改款為 “Collection ”，並且還加上一個編號，宣告了Louis Roederer的歷史新篇章的開始。 Collection香檳是路易侯德爾的入門酒款，也是非常能夠體現其風格和精神的一款香檳。它是精選產自香檳精華區葡萄園的原料葡萄，從葡萄園到收成、榨汁都是經過精心挑選，以確保最卓越的品質。

Collection 編號代表自 1776 年本酒廠成立以來的收成批次，讓香檳愛好者可以根據自己喜歡的酒質成熟程度來選擇香檳。Collection 242由 34 %的「永久儲備酒(註)」、10% 的 2009、2011、2013、2014、2015 和 2016 年份的橡木桶陳釀釀製酒組成，主體是 56 %的2017年收穫的最佳品質原料酒。

Collection香檳呈現淺金黃色澤，泡沫細緻；帶有芳香怡人的香氣，像是梨子、桃子、蘋果、柑橘、糕點、烤杏仁以及些許花卉的氣味。優雅舒服的口感，香味濃郁而層次分明，新鮮的果味接續著清爽甜美而且悠長的餘味。

每年Drinks International 雜誌專家評選的 World’s most admired Champagne 活動，路易．侯德爾香檳廠 (Louis Roederer )在 2018、2020、2021年都榮獲第一名！

創立於1776年，而從1833年Louis Roederer 一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一，而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 在十九世紀中期路易．侯德爾已成為頂尖的世界性品牌。

目前擁有240公頃的葡萄園，其產量能夠提供自家釀酒所需的七成左右，這在香檳區相同規模的酒廠來說是非常難得的。此外，費心地使用長期熟成的葡萄酒做為在調整口味時使用的基酒是本廠在釀製上的一大特點。無論是哪個香檳專家或是專門書籍所列出的香檳龍頭品牌，路易．侯德爾一定都名列其上，是香檳鑑賞家們絕對不會錯過的珍品。

來源：買酒網