高雄美食|2022最新人氣餐館，質感老屋改造日式洋食店

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高雄美食|2022最新人氣餐館，質感老屋改造日式洋食店



位於高雄市新興區的遙遙相望，因二樓露臺可以眺望高雄知名景點逍遙園而得名，店鋪為老屋改建，憑藉著全日式的裝潢搭配獨特的食物及飲品，2021年尾才開幕的遙遙相望，如今已是高雄知名網紅打卡景點。位於高雄市新興區的遙遙相望，是2021年下半年才開的新店，雖然受到疫情攪局，但它憑藉著本身質感的內裝、周遭優美的風景、店家親切的服務及美味的日式餐點，成為了高雄新熱門打卡地點，吸引大批客人來店拍照、用餐，店內舒適的氛圍也相當適合看書、辦公、聚餐，享受美好的午後時光。


▲店面外觀，為清新日式風格。


▲店家旁邊就有汽車停車場，不論汽車、機車停車都相當方便。


▲店內座位區


▲二樓空間，挑高設計與良好的採光使環境寬敞又明亮


▲二樓吧檯座位區。

使用傳統匈牙利做法，並加入牛腱肉及牛肋條兩種牛肉，讓你一次擁有兩種不同的口感，前者肉質Q彈有勁，後者軟嫩而不爛，加上紅椒粉點綴，更增添口感及香氣。





使用印度咖哩加上日式口味，兩者結合下帶著濃郁的孜然香氣。最特別的是雞肉甜甜圈，裡面為雞碎肉，一口咬下肉汁噴發，香氣十足又美味。米飯也經店家精選過，使用台南越光米，軟硬適中且帶有甜味，與咖哩十分搭配。






▲雞碎肉製成的甜甜圈造型，口感扎實，帶有湯汁不乾柴。

加入大量香料，獨家熬製的醬料，使醬汁帶有些微豆乳香氣，搭配大蒜美乃滋，口感層次豐富，香氣爆棚！



此款是與酒吧「小島茶酒」合作推出的氣泡飲，花香味特殊，口感清新，微甜的香氣帶有些許果酸味，喝起來非常清爽。



店家茶類皆是與百年茶廠「張協興茶行」共同合作，張協興茶行的茶葉香味特殊，在茶類中不額外添加糖類，直接品嘗茶本身單純的香、苦、甘最為推薦。茶類淡淡薄荷及肉桂香氣，滋味醇厚。另外，隨茶會隨機附上不同的甜食，今天搭配的是鐵觀音蜜棗糕，使用甜點的甜味補足茶類無糖回甘的滋味，健康又美味。



上層為原味乳酪，搭配下層的抹茶風味，巴斯克蛋糕鬆軟綿密，香氣十足，不會過於甜膩，很適合飯後來一塊，轉換一下風味。



於二樓露臺區，可以看到高雄知名景點逍遙園就在正對面，也因此取名為「遙遙相望」，遙遙相望與逍遙園同樣為日式建築，來到逍遙園散步，別忘了到對面的遙遙相望，享受午後時光的美好。



【遙遙相望|洋食小餐館】

店家地址：高雄市新興區中正三路38-1號

店家電話：072360838

營業時間：11:30-20:00

粉絲專頁：https://bit.ly/3GT4lyd

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