京雛 一刀兩斷 純米大吟釀 (720ML)

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京雛 一刀兩斷 純米大吟釀 (720ML)

京雛 一刀兩斷 純米大吟釀
日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：京雛
生產地區：愛媛縣
酒造名稱：酒六酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：國產米
酒度：+8
精米步合：50%
酒精度：15%
容量：720ML

商品描述

「酒六酒造」前身為於1944年創立的「喜多酒造」，「酒六酒造」的名稱據說來自於初代藏主的父親姓與名當中各取一字結合而成。酒造位於「四國」的「愛媛縣」，代表銘柄為「京雛 (京ひな)」，源於初代藏主與來自京都的僧侶暢飲時恰巧為「女兒節(雛祭り)」，故將銘柄命名為「京雛」，另外亦有以「劍」字為名的劍系列，近年酒造亦開始挑戰釀造米燒酎以及利用當地的果實釀成酒類產品。

適飲溫度：冷飲
香氣味道：米香四溢，偏辛口，清爽俐落
食物配搭：刺身，白身魚，蝦蟹，壽司，燒物

來源：唎酒師推介