格倫達洛三桶精釀單一穀物威士忌

李洪元

格倫達洛三桶精釀單一穀物威士忌

Glendalough Triple Barrel Single Grain Irish Whiskey
原料:大麥、玉米
產地:愛爾蘭
容量:700ml
酒精度:42%

商品說明

這是一款風味獨特的威士忌，於波本酒桶熟成之後，再過桶於Olorolo雪莉酒桶與馬德拉酒桶。格倫達洛特別選用來自非洲海岸，以Canteiro高溫熟成法釀造最高端馬德拉葡萄酒的酒桶，此種釀造法要經過至少二十年，甚至是百年的熟成，所以酒桶相當的昂貴也不易取得。馬德拉加烈葡萄酒是一種在高溫和熱帶海風下的產物，橡木桶吸取這些特質並賦予濃烈的香氣與味道於威士忌中。

獨有的穀類配方 - 原生大麥麥芽和有機玉米，以銅製考菲式蒸餾器(Coffey Still)連續蒸餾。熟成於美國波本桶(First-Fill首次填裝桶)3年以上，過桶於西班牙Oloroso雪莉桶8-9個月和馬德拉(Madeira)酒桶8-9個月。非冷凝過濾(Non-Chill Filtered)

香氣：白葡萄乾、熱帶水果、芒果和鳳梨的豐富果香，以及些許橘子皮和橘子果醬的氣味。
口感：複雜但輕盈，充滿活力，燉煮水果、葡萄乾、黑櫻桃和李子的調性，以及香草、甜穀物與些微胡椒粒的香料味道。
餘韻：乾淨均衡，帶有深色硬核水果、香料以及些微的泥土味。

得獎紀錄

2017 Irish Whiskey Awards-金牌

(鼎級網)