台北最強滷肉飯是？網推 6 間「老字號神店」必吃鮮蚵加料版、這家營業到深夜

kinhwa

台北最強滷肉飯是？網推 6 間「老字號神店」必吃鮮蚵加料版、這家營業到深夜

提到國民美食、庶民小吃，「滷肉飯」絕對是榜上有名的一道美味，滷得油亮又入口即化的滷肉醬汁，每一家老店都有屬於自己的隱藏功夫，你心目中的又是哪一間？快來看看由MENU美食誌統計，網友打卡和推薦指數最高的美食清單，這篇收藏起來，經典美味的滷肉飯沒吃過別說你是台北人！


金峰魯肉飯
台北市/中正區
從早上八點一路營業到凌晨一點，切得細長的滷肉和油蔥、香菇一起滷透，鹹香化口，搭配醃瓜一起食用，讓人一口接著一口。

（網友Lilith提供）

北北車魯肉飯
台北市/中正區
藏在狹窄的巷子裡，是許多學生的共同回憶。滷肉飯的滷肉是切得偏大塊的肥肉，入口即化且鹹淡適中。

（網友台北藥罐子吃貨提供）

黃記魯肉飯
台北市/中山區
位在晴光市場商圈裡，是受在地人和觀光客歡迎的老字號。滷肉飯不死鹹，肉偏少但湯汁足夠，蹄膀比控肉更肥美軟嫩。

（網友美食foodie-純粹吃提供）

施家麻油腰花
台北市/信義區
創立於1973年，至今營業快50年。除了必吃的腰花以外，還有可以看到肥瘦參半的滷肉飯也是不能錯過的經典品項，真材實料、香氣十足。

（網友#小巫吃吃吃提供）

阿義魯肉飯
台北市/萬華區
必吃特別且亮眼的鮮蚵滷肉飯，在滷肉飯上頭鋪滿滿滿的蚵仔，鮮味十足的蚵仔配上軟嫩的滷肉，海陸雙拼的美味讓你一次大滿足！

（網友cindyeateat提供）

小王煮瓜
台北市/萬華區
被萬華人稱為黑金滷肉飯，滷肉飯入味到顏色深到黑金的外表，將滷肉與白飯拌勻，融化的豬油讓每口都能吃的滷肉的香氣。

（網友挑嘴淑惠提供）

※本文內容授權自《MENU美食誌／原文連結》，不得轉載。