日式涼拌秋葵

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日式涼拌秋葵

夏天吃涼拌秋葵正對時，清脆爽口的秋葵拌以日式醬油、檸檬、辣椒、蒜頭調製而成的醬汁，酸酸微辣好開胃。

材料：秋葵、黑木耳、蒜頭、辣椒

調味料：檸檬汁、日式醬油

做法：

1.將木耳、秋葵洗淨後汆燙約1～2分鐘。

2.將秋葵放入冰水中冰鎮後切成小塊。

3.蒜頭、辣椒切細末，與檸檬汁、日式醬油調和成醬汁。

4.秋葵與黑木耳拌入醬汁，攪拌均勻後即完成。

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感謝大大分享~~改天來手做一下