花蓮必吃！限定扁食美味「一品香」，竟暗藏南洋異國風味！

kinhwa

花蓮必吃！限定扁食美味「一品香」，竟暗藏南洋異國風味！



來到花蓮，第一個在腦海中浮現的美食是什麼呢？除了包子、麻糬和生猛海鮮，這家廣受在地好評，已創立20餘年的扁食專賣品牌「花蓮一品香」，你可千萬要加入口袋名單中！因對中式美食充滿熱忱，在因緣際會下老闆創立了這家「花蓮一品香 德安店」，店面座落在德安一街與中原路的轉角處，淨白明亮的招牌加上絡繹不絕的人潮，總讓人一眼就能瞧見！店家有別於傳統為路邊攤形式的扁食專賣，店內環境乾淨明亮，讓所有吃貨都能在舒適的空間下享用美食。





和普遍常見的傳統小吃店一樣，「花蓮一品香 德安店」也有提供多樣化的小菜可選擇。這些看似平常的小菜，都是老闆每日親自去市場採買食材製作而成，有豆干、涼拌菜、花生等，任君挑選。



花蓮一品香創立於1998年，由創辦人夫婦以一碗扁食起家，經過數十年的經營，一路堅持「天然、營養、健康、美味」的飲食概念，全品項採用CAS認證肉品，並以天然蔬果調味。扎實的肉餡被純手工麵皮包覆，以皮薄餡大的特色擄獲在地人的心，在口耳相傳之下成為花蓮必吃的美食之一。

扁食湯
一品香的扁食湯，可以選擇蝦、雞、牛或綜合等內餡，這照片上這款為比較不常吃到的蝦肉餡扁食。薄透的手擀麵皮，在燈光的照射下，隱約可以看到整隻彈牙鮮蝦的模樣，爽口香甜的湯頭在咬下鮮蝦扁食的那一刻，再添一層甘甜的鮮味，讓人回味無窮。





紅油抄手
圓潤剔透的鮮肉扁食，加入脆口的豆芽菜、時蔬、海苔等配料，接著淋上獨門的紅油抄手醬，Q彈爽脆的多層次口感，在每一次的咀嚼當中，肉的鮮甜與香麻的醬料融合不斷刺激著味蕾，麻中帶甜的滋味令人越吃越涮嘴；除了純肉的鮮肉扁食，另外還有口味也較為清爽的菜肉扁食可選擇。





南洋叻沙扁食湯麵
想不到南洋風味，在這也能吃得到！這款以叻沙為基底的扁食湯麵，濃濃的海味與濃郁椰奶香氣撲鼻而來，令人食指大動、迫不及待好好品味一番。一入口，甜、鹹、辣等豐富滋味立刻在嘴中流淌，炎炎夏日來上一碗絕對包你胃口大開！另外，還有川味麻辣、日式豚骨等風味等你來解鎖唷！





「花蓮一品香 德安店」的老闆本身為MINI、偉士牌的車友，凡是同好來店用餐，都能享有特別優惠！另外，店家還提供多元化的外送服務，除了透過外送平台點餐，店家本身也有外送服務，有需要的朋友可以致電詢問。

花蓮一品香 －花連德安店

店家地址：花蓮縣花蓮市中原路589號
店家電話：038326555
營業時間：10：30～14：00、16：30～20：30（週四公休）
粉絲專頁：https://bit.ly/3w7LRXG

若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：service@warno.com.tw