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[調酒] KAVALAN 茶香蘇打調酒- 新改版濃厚茶香 [複製連結]

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發表於 2022-5-25 00:37:08 |只看該作者 |倒序瀏覽
KAVALAN 茶香蘇打調酒- 新改版濃厚茶香

噶瑪蘭今年推出新款茶香蘇打,和前一款相比,最大的不同點是這次主打更濃厚的茶味!

有些朋友可能要問了「這一款『茶香蘇打調酒』跟之前的『烏龍蘇打調酒』有什麼差別?」就讓我們一起來看看~

KAVALAN 茶香蘇打調酒


噶瑪蘭去年推出了一款烏龍蘇打頗受好評,今年則再次推出新款茶香蘇打。和前一款相比,最大的不同點是這次主打茶味更重,除了烏龍外更加入了紅茶,瓶身上也寫著「厚 紅茶+烏龍茶」。除了風味外,酒精濃度也比上次 3% 多了一度,看起來是整體都升級了。

但實際上喝起來是否也是升級了呢?就讓我們來喝喝看。

茶香蘇打喝起來

倒出來的顏色偏深,更接近咖啡色,氣泡也是相當豐沛。


在香氣上,基本上是以茶味為主,比較深色的烏龍茶感。比較讓小編注意到的,是前一代有的一種「酸感」香氣這次沒有出現,真的就是茶香這樣,不知道口感上是不是也減少了酸味呢?

喝入口後發現…果然如此!這一次的酸甜都相當低,主要是茶+氣泡的感覺,茶感變得比較厚實,尤其入口後段茶味更是明顯,偏向氣泡茶的風格。

整體的茶感和厚實感的確有比上一款增加,不過酒感也是維持較低的感覺,雖然加到了 4% 的度數(上一款 3%),但喝起來基本沒有太多酒精感。

另外這次的基酒也是使用琴酒,但一樣沒有太多杜松子風味,當作使用中性酒精即可。


總結

總的來說,這一次的茶香蘇打調性跟上一代很類似,也不算是升級,可以看作是稍加調整的版本,改動了一些小地方。整體都還是偏清爽,茶味的確也重了些。不過原本預期心理是整個升級改版,實際喝雖然仍蠻好喝的,但和之前架構類似心裡有點落差(要求很多)。

和前款比起來倒是沒有孰優孰劣,辦公室中各有支持者。如果喜歡一點酸,有點像檸檬茶的口味的話,那可能會比較喜歡上一款;如果是茶本位主義,想要茶感濃厚一點的話,那就是選擇新款。

不過價錢的話茶香蘇打是 55 元,比之前多 10 塊但也還可以接受,而且新品推出各通路通常都會有優惠活動,想要嘗試的話可以趁這個機會入手一下。


(一飲樂酒誌)


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