杜邦羅馬復古啤酒

阿良車輪餅

杜邦羅馬復古啤酒

Dupont Cervesia Archeosite Aubechies Blicquy
產地:比利時
容量:750ml
酒精度:8%

商品簡介

杜邦羅馬復古啤酒是比利時杜邦酒廠應比利時考古專家在當地挖掘出高盧-羅馬時代遺址並對古高盧-羅馬時代的人類酒類進行深入調研的而受其啟發而釀造的一款复刻啤酒。這是杜邦酒廠啤酒系列中最具異國特色的啤酒。

啤酒主要配料是大麥60%和小麥芽40%，並利用古代歐洲早期的格魯特(Gruit-各種香草混雜；當時啤酒花還沒有被普遍接受為啤酒最佳的調料) 。這些香料包括甜車葉草、香楊梅、馬鞭草、杜松子等十幾種之多。是一款獨特、香料型、瓶內發酵的啤酒，令人嚮往古羅馬帝國啤酒的口感。

適合鹿肉餐或燉多種肉類、法國蝸牛。

由於該酒釀造過程混合大麥、麥芽、啤酒花和多種香草和香料等配料，使該酒具有花香和香草的芬芳、一極為清新、辛辣及多元複雜的口感。大麥芽和小麥芽完美結合使該酒口感非常清新、爽口和解渴。

得獎紀錄
1996年美國飲料測試局-白金獎

(鼎級網)