「公子餅鋪」念舊中創新 設計師男孩讓台式馬卡龍換裝轉大人

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【試吃筆記】「公子餅鋪」念舊中創新 設計師男孩讓台式馬卡龍換裝轉大人

鏡週刊 2022/05/27 07:57

老派台式小點心被換上年輕新裝，如同人一樣看起來年輕了十歲。（公子餅鋪提供）
第一次看到「公子餅鋪」，是透過社群網站的廣告，整體視覺、設計非常新穎，雖說販售的是牛粒（台式馬卡龍），過往在傳統麵包店中看到的小西點印象卻被顛覆。

包裝迷人總是先贏一半。迫不及待下了單，收到時無論禮盒的質感、材質，都讓人驚艷。仔細看，盒中的馬卡龍塊頭比起傳統版本要大上許多，也是因為這樣，讓不少客人誤以為公子餅鋪販售的是達克瓦茲。

禮盒的精緻與時尚，很符合這個年代的送禮自用兩相宜。（360元／份，雙種口味）


陳彥丞和彭浩哲是大學同學，本業都是設計相關，會一起「開鋪」，是因為有段時間兩人正逢低潮期，為了排解鬱悶，假日時相約一起烤蛋糕，卻意外發現做甜點這件事有著超高療癒效果。做出了興趣，也嘗試出了心得，公子餅鋪就此開張。至於趣味性十足的鋪名，「因為我們是臭直男啊！」浩哲笑說：「就想說可以用周星馳的電影哏。」