效仿古人夏日養生之道 無菜單料理「蔬心」解熱

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【仲夏遊龍潭3】效仿古人夏日養生之道 無菜單料理「蔬心」解熱

鏡週刊 2022/05/28 07:57

「入木三分」是間無菜單蔬食料理餐廳，餐前先來一盞「白鶴靈芝茶」，降火氣還能養精氣神。
在《仲夏齋戒月》中，記載了唐代詩人白居易三旬斷腥膻的夏季養生之道：「減葷血味，稍結清淨緣。」這回我效仿古人，在土潤溽暑之日，走進了位在桃園龍潭的「入木三分」無菜單蔬食料理餐廳。