晶宴x頂鮮 強強聯手推出港點百匯 試營運期間買1送1優惠

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晶宴x頂鮮 強強聯手推出港點百匯 試營運期間買1送1優惠

爽爆新聞網 2022/07/04 21:04

記者 陳家珍／台北報導

晶宴會館將婚宴大氣挑高的空間，部分轉做為百匯餐飲場地使用，晶宴新莊館在今年4月成立峇里斯莊峇里斯南洋海鮮百匯，整合1樓婚宴場地及戶外證婚區，打造全新南洋風格及戶外BBQ燒烤區，寬敞的取餐動線及舒適的座位，搭配上異國風情料理，品牌成立後在短時間內即超過萬人用餐，其他樓層與廳別則保留婚宴及會議型態。有此成功經驗，晶宴與頂鮮挾帶超過30年優良廚師團隊及營運團隊，研發港點吃到飽餐點型態，7/8即將在晶宴民權館、晶宴御豐館及7/15高雄頂鮮，試營運港點百匯，10天試營運期間來用餐及贈送乙客港點百匯兌換券，不限餐期及平/假日均能在下次做使用。
圖: 晶宴會館 綜合港點百匯

港點吃到飽形態中少見的爐燒烤鴨，在晶宴民權館、晶宴御豐館就能吃到飽!晶宴選用養殖於自然純淨中肉質肥美的櫻桃谷品種北鴨（簡稱櫻桃鴨），以純正港式爐燒方式每日新鮮現烤，採現場現片方式，搭配特殊研發醬料，確保每口片鴨都能呈現最佳口感，另外推出爽口酸白菜鴨架湯和鮮甜的鴨架廣東粥。
圖: 蒸籠點心 晶宴會館港點百匯

頂鮮以一貫的歐式皇家裝潢，餐點專營海鮮料理及台灣傳統各式小吃為經營主軸，港點百匯以高雄港都特色：海鮮食材融入港式料理，其中以頂鮮招牌脆皮雞為主打，「皮脆、多汁、風味佳」是頂鮮脆皮雞深受歡迎的三大主因，將以現點現出餐的方式確保餐點的口感。頂鮮擔仔麵中的高湯、滷肉燥、配料與麵條，都乘載了頂鮮對於食材和品牌的堅持，擔仔麵以「擔仔」扁擔式餐檯出餐，喜歡古早氛圍的饕客一定要前往高雄頂鮮品嚐打卡。
圖: 港點綜合 晶宴會館港點百匯

推車在廣式飲茶中是種食藝，晶宴和頂鮮也延續這項傳統，在送餐時確保餐點的熱度，也能在推車行進中即時的將餐點送達到顧客面前。推車以「蒸點」和「甜湯」為主，有各式蒸餃、燒賣、湯包、丸類及鳳爪，甜湯推車除了有椰汁西米露、桂圓紅棗銀耳露等…【港式手沖豆花】每日手工製作，豆香濃郁、口感香滑入口即化，搭配糖水、花生及紅豆配料，夏日來上一碗絕對解暑解饞。港式飲茶文化中飲啖茶食個包，茶及飲品的提供就是其中精髓，在港式百匯中設置了「水吧」有專人現沖茶飲外，更現調絲襪奶茶、鴛鴦奶茶、熱咖啡，其中【凍檸系列】飲品：凍鹹檸檬七喜、凍檸茶及凍檸樂等…都是現擠壓檸檬做調配，在港點百匯裡也能喝到手搖飲的品質。
圖: 晶宴會館 燒臘港點百匯

從研發、挑選食材到餐點品質，都由主廚親自把關每一道菜品，因此在取餐上也區分為現點現出和自助餐檯兩部分，為了讓每樣菜品都能完美送達到顧客面前。現點現出分為【炸/烤/煎點心】、【蒸點】、【晶宴美饌】、【港式蒸飯】，在晶宴美饌中特別加入晶宴特色的熱炒和經典菜品，有蒜蓉蒸蝦、避風塘軟殼蟹、果律蝦球、鬼馬炒牛肉、鹹魚雞粒豆腐煲等…超過12道菜色現點現出。另外在自助餐檯也規劃了【燒臘冷盤】、【熱鍋】、【甜點】，在熱鍋區有蟹粉蝦仁豆腐、xo醬炒蘿蔔糕、蒜炒西蘭花、蟹粉蝦仁豆腐。高雄頂鮮甚至迎合在地海鮮運用，特別研發了黑鮪魚金瓜炒米粉、烏魚子炒飯、避風塘烏魚腱等…讓顧客不用等送餐，就能夠在自取餐檯品嚐到餐點。

從研發、挑選食材到餐點品質，都由主廚親自把關每一道菜品，因此在取餐上也區分為現點現出和自助餐檯兩部分，為了讓每樣菜品都能完美送達到顧客面前。現點現出分為【炸/烤/煎點心】、【蒸點】、【晶宴美饌】、【港式蒸飯】，在晶宴美饌中特別加入晶宴特色的熱炒和經典菜品，有蒜蓉蒸蝦、避風塘軟殼蟹、果律蝦球、鬼馬炒牛肉、鹹魚雞粒豆腐煲等…超過12道菜色現點現出。另外在自助餐檯也規劃了【燒臘冷盤】、【熱鍋】、【甜點】，在熱鍋區有蟹粉蝦仁豆腐、xo醬炒蘿蔔糕、蒜炒西蘭花、蟹粉蝦仁豆腐。高雄頂鮮甚至迎合在地海鮮運用，特別研發了黑鮪魚金瓜炒米粉、烏魚子炒飯、避風塘烏魚腱等…讓顧客不用等送餐，就能夠在自取餐檯品嚐到餐點。-

晶宴會館：民權館、御豐館，試營運日期:7/8 午餐餐期起，買1送1優惠贈送：7/8-7/17

高雄頂鮮，試營運日期:7/15午餐餐期起，買1送1優惠贈送：7/15-7/24

    本優惠限成人全額結帳，加贈招待券下次免費使用
    【價位】：午餐$599、晚餐/假日$699、6~12歲$349，以上須另加10%服務費
    臉書訊息露出：連結

晶宴港點百匯

民權館｜台北市民權東路三段2號B1 訂位專線：(02)8773-4567

御豐館｜新竹市東區公道五路三段1號2樓 訂位專線：(03)575-0671

頂鮮港點百匯 高雄市苓雅區光華一路249號 電話：(07)229-6899