加勒比風居家調酒-Lemon-Lime & Bitters

官不聊生

Lemon-Lime & Bitters

●安格式苦精 5~6滴
●糖漿 少許
●檸檬萊姆汁各半 補滿
●蘇打水 少許（可加可不加）

以直調法調製。

世界知名的苦精 Angostura 安格式其實就來自加勒比的千里達，Lemon-Lime & Bitters，簡稱 LLB，是一種可以簡單享受苦精美味的方法。在檸檬汁中滴入一些苦精，讓人可以品嘗到苦精原有的複雜風味，同時也能享受低酒精的清爽。

這款簡單的調酒甚至在澳洲的高爾夫球場上成為必喝的品項，Angostura 還未這款調酒出了罐裝版。在炎熱夏季的下午想來杯清涼、無酒感飲品的話，那肯定就是 LLB 了。

(一飲樂酒誌)