Asahi Maruefu 黑生啤酒- 復活的夢幻「療癒系」黑啤酒

力寶龍

Asahi Maruefu 黑生啤酒- 復活的夢幻「療癒系」黑啤酒

主打的是更為圓潤的口感，適合下班後自己在家輕鬆的喝的類型！

記得之前幫大家介紹過的 Asahi「幻之啤酒」マルエフ (Maruefu) 嗎？這款啤酒是 Asahi 長年停產，僅有在少數餐飲店內喝得到的生啤酒，但在去年終於重新再發行，還找來了「新垣結衣」廣告代言，一推出日本就直接賣爆！

而現在台灣終於也可以喝到 Maruefu 啦！不過首先登場的是「黑生」，也就是黑啤酒的版本，這款究竟有什麼特別之處呢？

日本第一款「黑生啤酒」？

說到 Asahi 的黑生啤酒，歷史可說是相當悠久。早在 1982 年，Asahi 推出了他們的新產品「黑生啤酒」，而且這同時也是日本第一款的黑生啤！

Asahi 黑生啤酒後來很長一段都持續販售，不過在 2015年因為公司政策調整，正式宣布停售，所以大家應該較有印象的 Asahi 黑啤是 Super Dry 黑。

幸好在去年 Maruefu 推出後，黑生啤酒也一起跟著復活，再次出現在大家的面前，真是「不死鳥」啊~

Asahi 黑生口味特色

剛提到有一段時間 Asahi 的黑啤都是 Super Dry 的，那和 Maruefu 比起來有什麼特別不一樣的嗎？

Maruefu 主打的是更為圓潤的口感，如果說 Super Dry 是適合大家一起在居酒屋邊吃邊喝、痛快暢飲的；那 Maruefu 就是適合下班後自己在家輕鬆的喝的類型，可以說是「療癒系」的啤酒。（難怪找結衣代言啊~）

Asahi 黑生以德國慕尼黑 Dunkel 為原型設計的啤酒，這類型啤酒通常會有比較多麥芽、烤麵包類的風味，以及一絲堅果、巧克力等深色氣息。口感上較為圓潤，但仍有拉格滑順易飲的性格。

Asahi 黑生是否喝起來真的是這樣呢？

開箱 Asahi 黑生

香氣是淡淡的深色麥芽、些許咖啡，但不算特別明顯。入口後氣泡感不錯，口感較為滑順，真的是和 Super Dry 不一樣。口中也是以麥芽感較為主導，尾韻乾爽，有一絲的苦味但是舒服的，餘韻還算蠻長的。

整體來說的確是和介紹一樣，比較偏圓潤型的啤酒，不過似乎風味仍偏清爽些……並沒有，原來要稍微「回溫」一點後才是它的完全體！整個麥芽和咖啡風味變得更加立體，在口中的包覆感也更佳，尾韻的苦味雖然也被提升，但仍然維持著很舒服的苦度去平衡整罐酒，讓人更想一口接著一口。

原來小編太習慣 Super Dry 冰涼暢飲的感覺，冰箱一拿出來後立刻喝反而讓他像還沒醒來。畢竟 Maruefu 應該是適合悠悠哉哉喝的啤酒，的確隨著溫度慢慢變化才更能感受它的魅力。（當然放到常溫還是不 OK 啦！）

結論

Maruefu 黑啤酒的確和介紹說的一樣是較為圓潤的啤酒，和之前喝過的 Super Dry 調性相當不同，非常推薦大家試試。另外容量的話是 350 ml；售價 $49，在各大超市量販通路大潤發、家樂福、CITYSUPER、 新光三越、寶雅、唐吉軻德等都會上架，算是挺好入手的。

順帶一提，據說 Maruefu 另一款也快進到台灣了，小編相當期待喝起來如何啊~

(一飲樂酒誌)