「冰釀梅汁小番茄」炎夏超開胃！一步驟變梅子氣泡飲

阿良車輪餅

冰釀梅汁小番茄

材料
小番茄 30顆
去籽酸梅 12顆
冰糖 1大匙
       
1.水300 c.c.煮滾後，加入去籽梅肉及冰糖，煮一下後關火，浸泡放涼備用。

2.小番茄洗淨，從蒂頭處劃十字，放入滾水中滾一下關火，撈起放入冰水中冰鎮，方便去皮。

3.取密封罐或保鮮盒（可先用滾水煮過消毒），放入去皮番茄及煮好的梅汁，完全放涼後，冰箱冷藏1～2天即可品嘗。
  Tips:梅汁可搭配雪碧等氣泡飲品，另外變身消暑冷飲。

kiss8963

下班去買材料回家自己製作出來啊，比較好啊