嘉義美食-阿男炒飯

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嘉義阿男炒飯

阿男，被稱為文化路最會炒飯的男人，店裡的菜色都可以做成炒麵與炒飯，不過大部份人還是點炒飯為主，炒飯看似簡單，但卻是最考驗功夫的。阿男炒飯粒粒分明，一上桌還沒吃就可以聞到炒飯的香味，大火炒出的鑊氣加上醬汁及蛋液，遇熱熟成的蛋白質轉化成令人食指大動的氣味，入口果然又香又乾爽，一點也不油膩，肉質非常的嫩，敢吃辣的話加點辣椒就更棒了，三兩口就解決掉一份。

地址： 600嘉義市東區文化路216號騎樓下
電話： 0921 501 639